17 November 2016

Курячі наґетси

nagetsi.jpg (64.2 Kb)

Згідно оригінальною рецептурою наґетси готуються виключно з білого м'яса курячої грудки, але переважно те що пропонується в продажу, готується зовсім не з філе, а з фаршу з абсолютно невідомими складниками.

Сьогодні ж ми з вами приготуємо справжні курячі наґетси в домашніх умовах. Спробуйте! Вам обов'язково сподобається!

Курячі наґетси – інгредієнти

  • Філе куряче – 4 штуки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Борошно – 60 г.
  • Каррі - 0,5 ст.л.
  • Сухарі панірувальні - 250 г.
  • Сіль - 1/3 ч.л.
  • Перець - 1/3 ч.л.
  • Олія.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота



Курячі наґетси - приготування

Філе куряче ріжемо шматочками середнього розміру. Добре збиваємо яйця. Сухарі висипаємо в миску.

Ставимо у високій каструльці з вузьким дном ставимо розігрівати олію. Курячі наґетси мають у ній плавати.

В поліетиленовий пакет висипаємо борошно, сіль, перець та карі. Добре змішуємо цих два інгредієнти. В пакет викладаємо прорізане куряче м’ясо, закриваємо пакет рукою і інтенсивно струшуючи туди сюди обвалюємо шматочки в борошні.

Беремо по одному шматочку і вмочуємо спочатку в яйце, потім у сухарі

До цього часу олія вже добре розігрілася (олію розігріваємо, а потім і смажимо на трохи меншому ніж середній вогні). Викладаємо в каструльку запаніровані куски курки та обсмажуємо 3-5 хвилин.
. . . . . . . .
Обсмажені наґетси укладаємо на паперові серветки щоб стекла зайва олія.

Подаємо з будь-яким улюбленим соусом.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка
Желе Шампанське з полуницею
Желе Шампанське з полуницею
Десерти
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Консервація
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Регистрация