04 April 2020

Прості курячі відбивні

prosti-kuryachi-vidbivni.jpg (47.01 Kb)

Відбивні любить чи не кожна людина, а така соковита м'ясна страва приготовлена за рецептом Смакоти не залишить жоден шлунок байдужим! :) То ж пропонуємо вашій увазі швидкий рецепт соковитих та безпрограшних курячих відбивних.

Прості курячі відбивні - інгредієнти

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Борошно - 2-3 ст.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сіль, перець.
  • Олія для смаження.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Прості курячі відбивні - рецепт приготування

Куряче філе миємо та витираємо паперовими рушничками. Ріжемо на невеличкі плоскі шматочки (з одного середнього філе може вийти 4-5 невеликих відбивних) та відбиваємо за допомогою кухонного молоточка, солимо та перчимо, потім скроплюємо лимонним соком та залишаємо маринуватися на 15 хв., поки все інше підготуємо.

prosti-kuryachi-vidbivni1.jpg (54.91 Kb)

Курячі яйця збиваємо, можна додати до збитих яєць трохи майонезу, це надасть курячому м'ясу більше ніжності та соковитості.

Далі на тарілку висипаємо борошно та обмочуємо куряче м'ясо з обох сторін.

Далі занурюємо в збиті яйця та ставимо смажитися на добре розігріту сковорідку з олією.

Смажимо на середньому вогні з обох сторін 3-4 хв. до золотистого кольору.

Далі готові відбивні викладаємо на паперові рушнички, щоб олія трохи стекла і страва була більш поживною.

Подаємо з тушкованими овочами, будь-яким гарніром чи салатом зі зелені.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салати
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Брауні з малиною
Брауні з малиною
Випічка
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка

Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Регистрация