04 April 2020

Прості курячі відбивні

prosti-kuryachi-vidbivni.jpg (47.01 Kb)

Відбивні любить чи не кожна людина, а така соковита м'ясна страва приготовлена за рецептом Смакоти не залишить жоден шлунок байдужим! :) То ж пропонуємо вашій увазі швидкий рецепт соковитих та безпрограшних курячих відбивних.

Прості курячі відбивні - інгредієнти

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Борошно - 2-3 ст.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сіль, перець.
  • Олія для смаження.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Прості курячі відбивні - рецепт приготування

Куряче філе миємо та витираємо паперовими рушничками. Ріжемо на невеличкі плоскі шматочки (з одного середнього філе може вийти 4-5 невеликих відбивних) та відбиваємо за допомогою кухонного молоточка, солимо та перчимо, потім скроплюємо лимонним соком та залишаємо маринуватися на 15 хв., поки все інше підготуємо.

prosti-kuryachi-vidbivni1.jpg (54.91 Kb)

Курячі яйця збиваємо, можна додати до збитих яєць трохи майонезу, це надасть курячому м'ясу більше ніжності та соковитості.

Далі на тарілку висипаємо борошно та обмочуємо куряче м'ясо з обох сторін.

Далі занурюємо в збиті яйця та ставимо смажитися на добре розігріту сковорідку з олією.

Смажимо на середньому вогні з обох сторін 3-4 хв. до золотистого кольору.

Далі готові відбивні викладаємо на паперові рушнички, щоб олія трохи стекла і страва була більш поживною.

Подаємо з тушкованими овочами, будь-яким гарніром чи салатом зі зелені.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Юшка з червоної риби
Юшка з червоної риби
Перші страви
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Простий яблучний джем
Простий яблучний джем
Консервація

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация