04 April 2020

Прості курячі відбивні

prosti-kuryachi-vidbivni.jpg (47.01 Kb)

Відбивні любить чи не кожна людина, а така соковита м'ясна страва приготовлена за рецептом Смакоти не залишить жоден шлунок байдужим! :) То ж пропонуємо вашій увазі швидкий рецепт соковитих та безпрограшних курячих відбивних.

Прості курячі відбивні - інгредієнти

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Борошно - 2-3 ст.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сіль, перець.
  • Олія для смаження.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Прості курячі відбивні - рецепт приготування

Куряче філе миємо та витираємо паперовими рушничками. Ріжемо на невеличкі плоскі шматочки (з одного середнього філе може вийти 4-5 невеликих відбивних) та відбиваємо за допомогою кухонного молоточка, солимо та перчимо, потім скроплюємо лимонним соком та залишаємо маринуватися на 15 хв., поки все інше підготуємо.

prosti-kuryachi-vidbivni1.jpg (54.91 Kb)

Курячі яйця збиваємо, можна додати до збитих яєць трохи майонезу, це надасть курячому м'ясу більше ніжності та соковитості.

Далі на тарілку висипаємо борошно та обмочуємо куряче м'ясо з обох сторін.

Далі занурюємо в збиті яйця та ставимо смажитися на добре розігріту сковорідку з олією.

Смажимо на середньому вогні з обох сторін 3-4 хв. до золотистого кольору.

Далі готові відбивні викладаємо на паперові рушнички, щоб олія трохи стекла і страва була більш поживною.

Подаємо з тушкованими овочами, будь-яким гарніром чи салатом зі зелені.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пиріжки з капустою, рецепт
Пиріжки з капустою, рецепт
Випічка
Страви на святвечір - рецепт різдвяної струслі (плетенки). Опис та відеорецепт
Страви на святвечір - рецепт різдвяної струслі (плетенки). Опис та відеорецепт
Випічка
Суп із курячих сердечок
Суп із курячих сердечок
Перші страви
Пісочне печиво - квіти
Пісочне печиво - квіти
Випічка
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Консервація
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Регистрация