Стейки зі свинини на кістці

foto_gotove_steiki_zi_svinini_na_kistci

Стейки зі свинини – дуже смачна та дуже швидка у приготуванні страва. Тому навіть до приходу несподіваних гостей ви будете готові.

Необхідні продукти для приготування стейків зі свинини на кістці

  • Стейки зі свинини (вирізка) на кістці – 800 г.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Кавказька приправа (або будь-яка за вашим смаком) – 2 ст. л.
  • Олія – для обсмажування.
  • Чорний перець, мелений – за смаком.
  • Сіль – за смаком.
foto_1_steiki_zi_svinini_na_kistci

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

Приготування стейків зі свинини на кістці

1. Стейки ретельно миємо та розрізаємо на 3 рівні частини.

foto_2_steiki_zi_svinini_na_kistci

2. Цибулю очищуємо від лушпиння та нарізаємо кільцями.

. . . . . .

foto_3_steiki_zi_svinini_na_kistci

3. Стейки солимо та перчимо з усіх сторін. Додаємо кавказьку приправу.

foto_4_steiki_zi_svinini_na_kistci

4. Між замаринованими стейками кладемо кільця цибулі. Ставимо м’ясо маринуватися на 2-3 години.

foto_5_steiki_zi_svinini_na_kistci

5. На сковороду гриль кладемо м’ясо та цибулю. За бажанням можна додати гілочку розмарину (він додасть пряний та ніжний аромат нашому м’ясу).

. . . . .

foto_6_steiki_zi_svinini_na_kistci

6. Обсмажуємо м’ясо с двох сторін до готовності. Стейки зі свинини на кістці готові.

foto_gotove_1_steiki_zi_svinini_na_kistci

7. Смачного!

foto_gotove_2_steiki_zi_svinini_na_kistci

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...