12 March 2018

Стейки зі свинини на кістці

foto_gotove_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (69.37 Kb)

Стейки зі свинини – дуже смачна та дуже швидка у приготуванні страва.[/b] Тому навіть до приходу несподіваних гостей ви будете готові.

Необхідні продукти для приготування стейків зі свинини на кістці

  • Стейки зі свинини (вирізка) на кістці – 800 г.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Кавказька приправа (або будь-яка за вашим смаком) – 2 ст. л.
  • Олія – для обсмажування.
  • Чорний перець, мелений – за смаком.
  • Сіль – за смаком.

foto_1_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (68.59 Kb)

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

Приготування стейків зі свинини на кістці

1. Стейки ретельно миємо та розрізаємо на 3 рівні частини.

foto_2_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (68.64 Kb)

2. Цибулю очищуємо від лушпиння та нарізаємо кільцями.

. . . . . . foto_3_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (61.14 Kb)

3. Стейки солимо та перчимо з усіх сторін. Додаємо кавказьку приправу.

foto_4_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (69.53 Kb)

4. Між замаринованими стейками кладемо кільця цибулі. Ставимо м’ясо маринуватися на 2-3 години.

foto_5_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (64.02 Kb)

5. На сковороду гриль кладемо м'ясо та цибулю. За бажанням можна додати гілочку розмарину (він додасть пряний та ніжний аромат нашому м’ясу).

. . . . . foto_6_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (69.81 Kb)

6. Обсмажуємо м'ясо с двох сторін до готовності. Стейки зі свинини на кістці готові.

foto_gotove_1_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (69.67 Kb)

7. Смачного!

foto_gotove_2_steiki_zi_svinini_na_kistci.jpg (69.99 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация