06 April 2022

Тюфтельки з грибами в томатній підливі

tefteli_z_gribami_v_tomatnii_pidlivi.jpg (92.21 Kb)Смачні, ситні, кольорові тюфтельки з грибами в томатній підливі. Смак таких тюфтельок оригінальний і неповторний.

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі. Проте, підлива може бути сметанкова, грибна чи навіть овочева. Підсилює смак тюфтельок саме підлива, вона робить тюфтельки ніжними, соковитими.

Готові тюфтельки подавайте зі спагеті або картоплею, добре поливши томатною підливою, зверху посипте зеленню.Смакуйте із задоволенням!

Інгредієнти для приготування тюфтельок з грибами в томатній підливі:

  • м'ясний фарш - 300 г.
  • печериці - 250 г.
  • сир - 50 г.
  • часник - 1 зубчик.
  • цибуля - 1 шт.
  • рис відварений - 0,5 скл.
  • борошно - 2 ст.л.
  • томатний сік - 1 стакан.
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • олія - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - до смаку.
  • перець чорний мелений - до смаку.
  • зелень кропу - до смаку.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Як приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі:


Відварюємо рис. Нам знадобиться 0,5 ст (100г) відвареного рису.

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю очищуємо, нарізуємо на дрібні кубики. Гриби промиваємо та очищуємо. Дрібно нарізуємо. Часник очищуємо та пропускаємо через прес. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Зелень кропу добре промиваємо, просушуємо та дрібно січемо.

Усі інгредієнти для тюфтельок з грибами в томатній підливі додаємо у м’ясний фарш. Солимо та перчимо до смаку. Фарш добре вимішуємо відбиваємо. Руки змочуємо у воду або олію, формуємо з фаршу тюфтельки.

Приготуємо деко для запікання. Змащуємо його олією та викладаємо на деко тюфтельки.

Для підливи: томатний сік, цукор, сметану, сіль, перець перемішуємо. Борошно добре розмішуємо з 0,5 склянки холодної води, щоб утворилась однорідна суміш та не було грудочок. Тюфтельки заливаємо отриманою сумішшю. Накриваємо фольгою деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо форму з тюфтельками з грибами в томатній підливі у розігріту духовку на 50 хвилин до 1 години, поки тюфтельки не будуть готові. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Салат з огірків «Пальчики»
Салат з огірків «Пальчики»
Консервація
Рис з яблуками та сметанним соусом
Рис з яблуками та сметанним соусом
Другі страви
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация