06 April 2022

Тюфтельки з грибами в томатній підливі

tefteli_z_gribami_v_tomatnii_pidlivi.jpg (92.21 Kb)Смачні, ситні, кольорові тюфтельки з грибами в томатній підливі. Смак таких тюфтельок оригінальний і неповторний.

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі. Проте, підлива може бути сметанкова, грибна чи навіть овочева. Підсилює смак тюфтельок саме підлива, вона робить тюфтельки ніжними, соковитими.

Готові тюфтельки подавайте зі спагеті або картоплею, добре поливши томатною підливою, зверху посипте зеленню.Смакуйте із задоволенням!

Інгредієнти для приготування тюфтельок з грибами в томатній підливі:

  • м'ясний фарш - 300 г.
  • печериці - 250 г.
  • сир - 50 г.
  • часник - 1 зубчик.
  • цибуля - 1 шт.
  • рис відварений - 0,5 скл.
  • борошно - 2 ст.л.
  • томатний сік - 1 стакан.
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • олія - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - до смаку.
  • перець чорний мелений - до смаку.
  • зелень кропу - до смаку.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Як приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі:


Відварюємо рис. Нам знадобиться 0,5 ст (100г) відвареного рису.

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю очищуємо, нарізуємо на дрібні кубики. Гриби промиваємо та очищуємо. Дрібно нарізуємо. Часник очищуємо та пропускаємо через прес. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Зелень кропу добре промиваємо, просушуємо та дрібно січемо.

Усі інгредієнти для тюфтельок з грибами в томатній підливі додаємо у м’ясний фарш. Солимо та перчимо до смаку. Фарш добре вимішуємо відбиваємо. Руки змочуємо у воду або олію, формуємо з фаршу тюфтельки.

Приготуємо деко для запікання. Змащуємо його олією та викладаємо на деко тюфтельки.

Для підливи: томатний сік, цукор, сметану, сіль, перець перемішуємо. Борошно добре розмішуємо з 0,5 склянки холодної води, щоб утворилась однорідна суміш та не було грудочок. Тюфтельки заливаємо отриманою сумішшю. Накриваємо фольгою деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо форму з тюфтельками з грибами в томатній підливі у розігріту духовку на 50 хвилин до 1 години, поки тюфтельки не будуть готові. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Гарніри
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Консервація
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация