06 April 2022

Тюфтельки з грибами в томатній підливі

tefteli_z_gribami_v_tomatnii_pidlivi.jpg (92.21 Kb)Смачні, ситні, кольорові тюфтельки з грибами в томатній підливі. Смак таких тюфтельок оригінальний і неповторний.

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі. Проте, підлива може бути сметанкова, грибна чи навіть овочева. Підсилює смак тюфтельок саме підлива, вона робить тюфтельки ніжними, соковитими.

Готові тюфтельки подавайте зі спагеті або картоплею, добре поливши томатною підливою, зверху посипте зеленню.Смакуйте із задоволенням!

Інгредієнти для приготування тюфтельок з грибами в томатній підливі:

  • м'ясний фарш - 300 г.
  • печериці - 250 г.
  • сир - 50 г.
  • часник - 1 зубчик.
  • цибуля - 1 шт.
  • рис відварений - 0,5 скл.
  • борошно - 2 ст.л.
  • томатний сік - 1 стакан.
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • олія - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - до смаку.
  • перець чорний мелений - до смаку.
  • зелень кропу - до смаку.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Як приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі:


Відварюємо рис. Нам знадобиться 0,5 ст (100г) відвареного рису.

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю очищуємо, нарізуємо на дрібні кубики. Гриби промиваємо та очищуємо. Дрібно нарізуємо. Часник очищуємо та пропускаємо через прес. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Зелень кропу добре промиваємо, просушуємо та дрібно січемо.

Усі інгредієнти для тюфтельок з грибами в томатній підливі додаємо у м’ясний фарш. Солимо та перчимо до смаку. Фарш добре вимішуємо відбиваємо. Руки змочуємо у воду або олію, формуємо з фаршу тюфтельки.

Приготуємо деко для запікання. Змащуємо його олією та викладаємо на деко тюфтельки.

Для підливи: томатний сік, цукор, сметану, сіль, перець перемішуємо. Борошно добре розмішуємо з 0,5 склянки холодної води, щоб утворилась однорідна суміш та не було грудочок. Тюфтельки заливаємо отриманою сумішшю. Накриваємо фольгою деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо форму з тюфтельками з грибами в томатній підливі у розігріту духовку на 50 хвилин до 1 години, поки тюфтельки не будуть готові. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Перші страви
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати
Безе Павлова, рецепт та детальний опис приготування
Безе Павлова, рецепт та детальний опис приготування
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Сирна паска
Сирна паска
Десерти

Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация