06 April 2022

Тюфтельки з грибами в томатній підливі

tefteli_z_gribami_v_tomatnii_pidlivi.jpg (92.21 Kb)Смачні, ситні, кольорові тюфтельки з грибами в томатній підливі. Смак таких тюфтельок оригінальний і неповторний.

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі. Проте, підлива може бути сметанкова, грибна чи навіть овочева. Підсилює смак тюфтельок саме підлива, вона робить тюфтельки ніжними, соковитими.

Готові тюфтельки подавайте зі спагеті або картоплею, добре поливши томатною підливою, зверху посипте зеленню.Смакуйте із задоволенням!

Інгредієнти для приготування тюфтельок з грибами в томатній підливі:

  • м'ясний фарш - 300 г.
  • печериці - 250 г.
  • сир - 50 г.
  • часник - 1 зубчик.
  • цибуля - 1 шт.
  • рис відварений - 0,5 скл.
  • борошно - 2 ст.л.
  • томатний сік - 1 стакан.
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • олія - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - до смаку.
  • перець чорний мелений - до смаку.
  • зелень кропу - до смаку.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Як приготувати тюфтельки з грибами в томатній підливі:


Відварюємо рис. Нам знадобиться 0,5 ст (100г) відвареного рису.

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю очищуємо, нарізуємо на дрібні кубики. Гриби промиваємо та очищуємо. Дрібно нарізуємо. Часник очищуємо та пропускаємо через прес. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Зелень кропу добре промиваємо, просушуємо та дрібно січемо.

Усі інгредієнти для тюфтельок з грибами в томатній підливі додаємо у м’ясний фарш. Солимо та перчимо до смаку. Фарш добре вимішуємо відбиваємо. Руки змочуємо у воду або олію, формуємо з фаршу тюфтельки.

Приготуємо деко для запікання. Змащуємо його олією та викладаємо на деко тюфтельки.

Для підливи: томатний сік, цукор, сметану, сіль, перець перемішуємо. Борошно добре розмішуємо з 0,5 склянки холодної води, щоб утворилась однорідна суміш та не було грудочок. Тюфтельки заливаємо отриманою сумішшю. Накриваємо фольгою деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо форму з тюфтельками з грибами в томатній підливі у розігріту духовку на 50 хвилин до 1 години, поки тюфтельки не будуть готові. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Консервація
Лечо - варіації приготування
Лечо - варіації приготування
Закуски

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация