03 April 2020

Салат «Лісова галявина»

salat_lisova_galyavina.jpg (103. Kb)

Салат «Лісова галявина» - простий та одночасно елегантний та вишуканий салат. Чудовий вигляд та дивовижний смак. Обов’язково спробуйте!!!

Салат «Лісова галявина»

  • Мариновані печериці – 1 велика банка.
  • Морква варена – 2 штуки.
  • Картопля варена – 3 штуки.
  • Куряча грудка – 300 г.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Огірки мариновані – 3 штуки.
  • Сир – 100 г.
  • Майонез.
  • Сметана.
  • Цибуля зелена.
  • Кріп.
  • Приправа до курки.
  • Сіль, перець.
  • Листки салату.

Салат «Лісова галявина» - рецепт приготування

Яйця відварюємо на твердо.

Грудку ріжемо невеликими кубиками, посипаємо приправою до курки, обсмажуємо на добре розігрітій сковороді.

Моркву та картоплю ріжемо кубиками. Яйця, огірки та сир тремо на грубій тертці.

Кріп та цибулю січемо.

Майонез змішуємо з сметаною (приблизно навпіл).

Роз’ємну форму (діаметр 20 см) встеляємо харчовою плівкою.

Викладаємо інгредієнти шарами.

Шар грибів (шапочками донизу), посипаємо кропом та цибулею, морква, солимо, перчимо, притискаємо ложкою, змащуємо майонезом.

Шар картоплі, солимо, перчимо, притискаємо ложкою, змащуємо майонезом.

Шар м’яса, тонко змащуємо майонезом.

Шар огірків, притискаємо ложкою, тонко змащуємо майонезом.

Шар яєць, солимо, перчимо, добре змащуємо майонезом.

Шар сиру, притискаємо ложкою, тонко змащуємо майонезом.

Накриваємо харчовою плівкою, ставимо в холодильник на 6-8 годин.

Перед подачею перевертаємо салат на тарілку (гриби залишаються зверху), обережно знімаємо плівку, прикрашаємо листям салату.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Регистрация