03 April 2020

Салат «Лісова галявина»

salat_lisova_galyavina.jpg (103. Kb)

Салат «Лісова галявина» - простий та одночасно елегантний та вишуканий салат. Чудовий вигляд та дивовижний смак. Обов’язково спробуйте!!!

Салат «Лісова галявина»

  • Мариновані печериці – 1 велика банка.
  • Морква варена – 2 штуки.
  • Картопля варена – 3 штуки.
  • Куряча грудка – 300 г.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Огірки мариновані – 3 штуки.
  • Сир – 100 г.
  • Майонез.
  • Сметана.
  • Цибуля зелена.
  • Кріп.
  • Приправа до курки.
  • Сіль, перець.
  • Листки салату.

Салат «Лісова галявина» - рецепт приготування

Яйця відварюємо на твердо.

Грудку ріжемо невеликими кубиками, посипаємо приправою до курки, обсмажуємо на добре розігрітій сковороді.

Моркву та картоплю ріжемо кубиками. Яйця, огірки та сир тремо на грубій тертці.

Кріп та цибулю січемо.

Майонез змішуємо з сметаною (приблизно навпіл).

Роз’ємну форму (діаметр 20 см) встеляємо харчовою плівкою.

Викладаємо інгредієнти шарами.

Шар грибів (шапочками донизу), посипаємо кропом та цибулею, морква, солимо, перчимо, притискаємо ложкою, змащуємо майонезом.

Шар картоплі, солимо, перчимо, притискаємо ложкою, змащуємо майонезом.

Шар м’яса, тонко змащуємо майонезом.

Шар огірків, притискаємо ложкою, тонко змащуємо майонезом.

Шар яєць, солимо, перчимо, добре змащуємо майонезом.

Шар сиру, притискаємо ложкою, тонко змащуємо майонезом.

Накриваємо харчовою плівкою, ставимо в холодильник на 6-8 годин.

Перед подачею перевертаємо салат на тарілку (гриби залишаються зверху), обережно знімаємо плівку, прикрашаємо листям салату.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка
Вишня у власному соку (консервація на зиму)
Вишня у власному соку (консервація на зиму)
Консервація
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Консервація
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Регистрация