07 September 2021

Салат Нісуаз

as.jpg (186.08 Kb)

Шукаєте варіанти смачного та поживного обіду? Салат з рибкою та овочами стане оптимальним вибором на кожен день! Таку страву Ви можете приготувати з вечора та взяти з собою на перерву протягом важкого робочого дня. Корисний та легкий у приготуванні салат Нісуаз здивує Вас свіжими нотками та посмаком!

Салат Нісуаз - інгредієнти

  • Квасоля стручкова заморожена - 300 г.
  • Тунець в оливковій олії - 300 г.
  • Картопля молода - 10 шт.
  • Томати черрі - 250 г.
  • Огірки - 3 шт.
  • Яйця перепелині - 8 шт.
  • Перець солодкий червоний - ¼ шт.
  • Перець солодкий жовтий - ¼ шт.
  • Цибуля зелена - 1 пучок.
  • Каперси - 20 шт.
  • Цибуля червона - ½ шт.
  • Оливкова олія - 2 ст. л.

    Для заправки:
  • Лимони - ½ шт.
  • Оливкова олія - 5 ст. л.
  • Гірчиця діжонська - 1 ст. л.
  • Винний оцет червоний - 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений - 1 щіпка.
  • Сіль морська - 1 щіпка.

Салат Нісуаз - рецепт приготування

Квасолю приготувати відповідно до інструкції на упаковці. Молоду картоплю відварити в мундирі, потім воду злити і засипати картоплю льодом, щоб вона не була розсипчастою. Якщо нема молодої, то відваріть 3 звичайні картоплини.

Зварену картоплю розрізати на чотири частини, викласти в салатницю, влити 2 ст. ложки оливкової олії, все перемішати. Зелену цибулю дрібно нарізати і всипати до картоплі.

Томати черрі розрізати навпіл і додати до салату.

У солодкого перцю зрізати шкірку і видалити насіння, м'якоть тонко порізати і викласти в салат.

З огірків зняти шкірку і тонко їх нарізати.

Червону цибулю почистити і нарізати тонкою соломкою. Перепелині яйця опустити у киплячу воду і варити півтори хвилини, потім почистити і розрізати навпіл. Або візьміть 2 курячі яйця.

Додати в салат квасолю, огірки, яйця, каперси і червону цибулю. Злити олію з тунця, розкришити його і викласти на салат.

Приготувати заправку:

З половинки лимона вичавити сік, змішати з гірчицею, додати оцет, оливкову олію, сіль і перець, злегка збити все виделкою. Полити салат заправкою і подавати.

Напої, що пасуватимуть до салату

  1. Апельсиновий фреш.
  2. Яблучний сидр.
  3. Зелений чай з лимоном.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Корисний сніданок - зелений шпинат з яйцем
Корисний сніданок - зелений шпинат з яйцем
Другі страви
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Регистрация