15 November 2020

Салат-паста під сметанним соусом

pasta-salad.jpg (41.64 Kb)

Надзвичайно поживний, простий і швидкий у приготуванні і одночасно з цим дуже смачний. Все це – салат-паста під сметанним соусом, у якому органічно поєдналися овочі, сир та макарони. Оригінально і по-домашньому смачно.

Салат-паста під сметанним соусом – інгредієнти

  • макарони-ріжки (elbow) – 2 склянки.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • селера – 2 стебла.
  • червона цибуля – 1/2 шт (2 столові ложки у порізаному вигляді).
  • сир чеддер – 3/4 склянки.
  • майонез – 60 мл.
  • сметана – 60 мл.
  • оцет – 2 ст.л.
  • гірчиця – 1 ст.л.
  • цукор – 1 ч.л.
  • сіль – 1 щіпка.
  • чорний мелений перець – 1/4 ч.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Салат-паста під сметанним соусом – рецепт приготування

Макарони відварюємо до готовності. Але не допускаємо, що вони розварилися. Остудіть, промийте. У процесі вийде вдвічі більший об’єм – приблизно 4 склянки.

Змішайте майонез, гірчицю, сметану, оцет, цукор, сіль та перець.

Солодкий перець та стебла селери наріжте маленькими кубиками. Дрібно наріжте червону цибулю.

Сир наріжте кубиками зі стороною до 1 сантиметра.

У салатниці з’єднайте макарони та овочі. Зверху полийте заправкою, злегка перемішайте.

Дайте салату настоятися, як мінімум 30 хвилин (краще годину чи навіть більше) у холодильнику.

Перед подачею викладіть зверху шматочки сиру. Якщо не має чеддеру - підійде будь-який твердий сорт сиру. Найпростіший варіант – використати голландський.

Смачного!

pasta_salad_1.jpg (20.53 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Пляцок Капучіно з яблуками
Пляцок Капучіно з яблуками
Торти і пляцки
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Маковий торт з ананасами
Маковий торт з ананасами
Торти і пляцки
Ковбаса куряча з грибами
Ковбаса куряча з грибами
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Регистрация