15 November 2020

Салат-паста під сметанним соусом

pasta-salad.jpg (41.64 Kb)

Надзвичайно поживний, простий і швидкий у приготуванні і одночасно з цим дуже смачний. Все це – салат-паста під сметанним соусом, у якому органічно поєдналися овочі, сир та макарони. Оригінально і по-домашньому смачно.

Салат-паста під сметанним соусом – інгредієнти

  • макарони-ріжки (elbow) – 2 склянки.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • селера – 2 стебла.
  • червона цибуля – 1/2 шт (2 столові ложки у порізаному вигляді).
  • сир чеддер – 3/4 склянки.
  • майонез – 60 мл.
  • сметана – 60 мл.
  • оцет – 2 ст.л.
  • гірчиця – 1 ст.л.
  • цукор – 1 ч.л.
  • сіль – 1 щіпка.
  • чорний мелений перець – 1/4 ч.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Салат-паста під сметанним соусом – рецепт приготування

Макарони відварюємо до готовності. Але не допускаємо, що вони розварилися. Остудіть, промийте. У процесі вийде вдвічі більший об’єм – приблизно 4 склянки.

Змішайте майонез, гірчицю, сметану, оцет, цукор, сіль та перець.

Солодкий перець та стебла селери наріжте маленькими кубиками. Дрібно наріжте червону цибулю.

Сир наріжте кубиками зі стороною до 1 сантиметра.

У салатниці з’єднайте макарони та овочі. Зверху полийте заправкою, злегка перемішайте.

Дайте салату настоятися, як мінімум 30 хвилин (краще годину чи навіть більше) у холодильнику.

Перед подачею викладіть зверху шматочки сиру. Якщо не має чеддеру - підійде будь-який твердий сорт сиру. Найпростіший варіант – використати голландський.

Смачного!

pasta_salad_1.jpg (20.53 Kb)
..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Другі страви
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
М'ясні страви
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Хрусти - простий рецепт
Хрусти - простий рецепт
Випічка
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки

Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация