15 November 2020

Салат-паста під сметанним соусом

pasta-salad.jpg (41.64 Kb)

Надзвичайно поживний, простий і швидкий у приготуванні і одночасно з цим дуже смачний. Все це – салат-паста під сметанним соусом, у якому органічно поєдналися овочі, сир та макарони. Оригінально і по-домашньому смачно.

Салат-паста під сметанним соусом – інгредієнти

  • макарони-ріжки (elbow) – 2 склянки.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • селера – 2 стебла.
  • червона цибуля – 1/2 шт (2 столові ложки у порізаному вигляді).
  • сир чеддер – 3/4 склянки.
  • майонез – 60 мл.
  • сметана – 60 мл.
  • оцет – 2 ст.л.
  • гірчиця – 1 ст.л.
  • цукор – 1 ч.л.
  • сіль – 1 щіпка.
  • чорний мелений перець – 1/4 ч.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Салат-паста під сметанним соусом – рецепт приготування

Макарони відварюємо до готовності. Але не допускаємо, що вони розварилися. Остудіть, промийте. У процесі вийде вдвічі більший об’єм – приблизно 4 склянки.

Змішайте майонез, гірчицю, сметану, оцет, цукор, сіль та перець.

Солодкий перець та стебла селери наріжте маленькими кубиками. Дрібно наріжте червону цибулю.

Сир наріжте кубиками зі стороною до 1 сантиметра.

У салатниці з’єднайте макарони та овочі. Зверху полийте заправкою, злегка перемішайте.

Дайте салату настоятися, як мінімум 30 хвилин (краще годину чи навіть більше) у холодильнику.

Перед подачею викладіть зверху шматочки сиру. Якщо не має чеддеру - підійде будь-який твердий сорт сиру. Найпростіший варіант – використати голландський.

Смачного!

pasta_salad_1.jpg (20.53 Kb)


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Другі страви
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Голубці з бурякового листя
Голубці з бурякового листя
Другі страви
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Консервація

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка

Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация