Салат з цвітною капустою

Хрумкий, ледь гостренький та дуже смачний салат з цвітною капустою. Цей салат сподобається усім, хто любить цвітну капусту. Звичайно салат можна трішки змінити і трішки відварити капусту в підсоленій воді. Але все ж наполегливо рекомендуємо спершу спробувати оригінальну його версію.

Салат з цвітною капустою – інгредієнти

Цвітна капуста – 800 г.

Цибуля – 1 штука.

Огірки кислі – 3 штуки.

Шинка (печена або копчена)– 100 г.

Кукурудза – 1 банка.

Майонез – 3 ст.л.

Йогурт натуральний – 1 ст.л.

Гостра паприка – ½ ч.л.

Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Салат з цвітною капустою – інгредієнти

Цвітну капусту промиваємо та розділяємо на малесенькі суцвіття.

Шинку цибулю та огірки ріжемо кубиками.

Кукурудзу відціджуємо.

Все змішуємо, заправляємо майонезом та йогуртом, додаємо гостру паприку, сіль перець.

Добре вимішуємо та подаємо до столу.

Смачного!