Смачний салат з куркою шарами підійде до будь-якого свята чи сімейної вечері. Простий салат з куркою, маринованими огірками та грибами.
Салат з куркою шарами – інгредієнти
- Філе куряче велике – 1 штука.
- Мариновані огірки (середні) – 4 штуки.
- Морква – 2 штуки.
- Яйця варені – 4 штуки.
- Цибуля – 2 штуки.
- Печериці – 150 г.
- Майонез.
- Оливкова олія – 4-5 ст.л.
- Перець червоний – 1 штука.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота
Салат з куркою шарами – рецепт приготування
Філе ріжемо на дрібні шматки та обсмажуємо на оливковій олії. Відкладаємо до охолодження.
Моркву чистимо, тремо на грубу тертку, смажимо на оливковій олії. Охолоджуємо.
Цибулю чистимо, ріжемо дрібним кубиком, смажимо на сковороді, до м’якості. Гриби ріжемо пластинами, додаємо до цибулі, смажимо 4-5 хвилин.
Мариновані огірки ріжемо кубиками.
Яйця тремо на тертці або дрібно ріжемо.
Перець миємо чистимо ріжемо кубиками.
На дно салатника вкладаємо курку, робимо сіточку з майонезу, далі огірки, сіточка з майонезу, смажена морква, сіточка майонезу, яйця, сіточка з майонезу, гриби, сіточка з майонезу, зверху червоний перець.
Салат ставимо в холодильник на 1-2 години. Смачного!
