12 October 2016

Шаровий салат з копченою куркою

sharovii_salat_z_kopchenoyu_kurkoyu2.jpg (34.91 Kb)Сьогодні пропонуємо приготувати смачний та легкий у приготуванні шаровий салат з копченою куркою. Для приготування такого салату підійде будь-яка частина курки (стегенце, грудка, крильця), головне щоб самого м’яса було не менше ніж 350 г.

Також важлива якість корейської моркви. Смакота (Smakotainfo.com) радить приготувати її власноруч заздалегідь.

Шаровий салат з копченою куркою - інгредієнти

  • Копчене куряче м'ясо - 350 г.
  • Корейська морква - 300 г.
  • Картопля - 4-5 картоплин.
  • Варені курячі яйця - 5 штук.
  • Майонез - 350 г.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Шаровий салат з копченою куркою – приготування

  1. Картоплю чистимо і ставимо відварюватися в підсолені й воді до готовності.
  2. Куряче м'ясо нарізуємо дрібними шматочками.
  3. Моркву по-корейськи розрізаємо на коротші соломинки.
  4. . . . . . .
  5. Готову картоплю розминаємо в пюре, так в салаті вона буде набагато ніжнішою.
  6. Починаємо викладати шари. Починаємо з половини картопляної маси, змащуємо майонезом, викладаємо шар курки, зверху натерті яйця, знову майонез, шар корейської моркви.
  7. Після цього послідовність повторюється ще раз і верхом салату буде морквяний шар, також можна трохи покрити морквою боки.
Салат готовий. Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация