01 April 2016

Домашній майонез

domashniy_mayonez.jpg (47.91 Kb)Домашній майонез - чудова заміна магазинному майонезу, який містить багато консервантів, особливо, коли його полюбляють ваші дітки. Існує думка, що майонез дуже важко приготувати, однак ми це спростуємо. Скориставшись нашими порадами ви переконаєтесь, що приготувати майонез в домашніх умовах - легко і просто. Є безліч способів приготування майонезу в домашніх умовах, один з яких Смакота пропонує вам спробувати.

Рецепт приготування домашнього майонезу
  • жовтки - 2 шт.
  • рафінована соняшникова олія - 0,5 склянки.
  • рафінована оливкова олія - 0,5 склянки.
  • гірчиця суха - 1 ч л.
  • цукрова пудра - 1 ч л.
  • лимонний сік - з 1 лимона (або до смаку).
  • сіль.
  • чорний мелений перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота



Візьміть жовтки, олію, цукрову пудру, лимонний сік(можна замінити оцтом виноградним, яблучним, винним чи бальзамічним), сіль, перець і збивайте міксером або блендером, поки маса не почне густіти і біліти.
. . . . . .
Якщо збиваєте блендером, то опустіть насадку до самого дна посудини, для того, щоб майонез швидше збивався. Тепер додаємо гірчицю. Корисний домашній майонез готовий.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Ідеальний курячий бульйон
Ідеальний курячий бульйон
Перші страви
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Регистрация