10 March 2022

Теплий салат з сочевицею і креветками Пікантність

00112333.jpg (36.51 Kb)

Цікаве поєднання сочевиці і креветок здивує Вас своїм смаком, а спробувати це можна приготувавши пісний теплий салат "Пікантність".

Ще дещо про корисні властивості інгредієнтів салату, а саме сочевиці. В ній міститься велика кількість фолієвої кислоти. Також сочевиця покращує травлення, підвищує імунітет, нормалізує роботу нервової системи і серця. А ще сочевиця містить амінокислоти триптофану, що допомагають боротися з депресією, тривожністю та погани настроєм. Тому, корисність салату "Пікантність" - очевидна.

Теплий салат з сочевицею і креветками «Пікантність» - інгредієнти:

  • салат листовий - 1 пучок.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • часник - 3-4 зубчики.
  • петрушка - 1 пучок.
  • лимон - 1 шт.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • чорний перець, сіль - за смаком.
  • сочевиця зелена - 225 г.
  • варені креветки (очищені) - 200 г.
  • помідори чері - 8-10 шт.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування теплого салату з сочевицею і креветками «Пікантність»

Для початку нам потрібно замочити сочевицю на 30 хвилин, а потім відварити її протягом 15-20 хвилин. Будьте уважними та слідкуйте за часом аби сочевиця не розварилася.

Ріпчасту цибулю почистіть на наріжте півкільцями. Часник і петрушку потрібно нарізати дуже дрібно. Помідори чері для салату «Пікантність» потрібно розрізати на четвертинки або навпіл.

Тепер повернемося до часнику. Його потрібно обсмажити в оливковій олії – це додасть смаку салату ще більшої пікантності. До часнику додайте варені креветки. Обсмажте все разом протягом 2 хвилин.

Готуємо далі салат "Пікантність": до креветок потрібно викласти вже відварену сочевицю, перемішати, зняти з вогню і дати постояти протягом 2 хвилин.

А в цей час в іншій сковороді швидко обсмажте цибулю в оливковій олії. Додайте до неї помідори чері, нарізані на шматочки. обсмажте все разом протягом 1 хвилини.

Ось і переходимо до формування теплого салату з сочевицею і креветками «Пікантність». Листя салату помийте, нарвіть на невеликі шматки та викладіть на тарілку. На листя салату викладіть сочевицю з креветками, обсмажену цибулю і помідори. Поперчіть та посоліть за смаком. Для вишуканості смаку побризкайте лимонним соком і посипте петрушкою. Можна поекспериментувати і заправити салат соєвим соусом. Готово!

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви
Кокосовий рулет без випічки
Кокосовий рулет без випічки
Десерти
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Прості рецепти
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати

Регистрация