25 August 2021

Брауні з в'яленою вишнею

slice-chocolate-brownie-with-walnut-vanilla-ice-cream.jpg (261.05 Kb)

Коли хочеться смачненького, але й швидкого у приготуванні десерту, ми завжди радимо спробувати випекти брауні. Це не займе багато часу, зате смак вийде насичений і приємний! Існують стандарти по рецептурі даного торта, але тим не менш, кожен кухар у праві додати свою «родзинку». Пропонуємо Вам пройти покроково разом з нами рецепт Брауні з в'яленою вишнею.

Брауні з в'яленою вишнею - інгредієнти

  • шоколад темний - 100 г.
  • вершкове масло - 180 г.
  • цукор тростинний - 200 г.
  • курячі жовтки - 4 шт.
  • борошно пшеничне - 100 г.
  • в'ялена вишня - 100 г.
  • какао - 60 г.
  • коньяк - 50 мл.

Брауні з в'яленою вишнею - рецепт приготування

  1. Розітріть жовтки з цукром до білого кремоподібного стану.
  2. Додайте розм'якшене вершкове масло, перемішайте.
  3. Додайте 60 г какао і борошно.
  4. Додайте вишню, залиту коньяком.
  5. Додайте шоколадні краплі (якщо їх немає, то натріть на великій тертці плитку або посічіть її).
  6. Перемішайте за допомогою лопатки.
  7. Перекладіть суміш до форми для запікання.
  8. Поставте у духовку, розігріту до 160 ° С на 30 хвилин.

Поради від Смакота Інфо

Віддавати перевагу потрібно якісному виду какао, від цього залежить смак десерту.

Готову випічку необхідно повністю охолодити, а підігрівати брауні варто вже перед самою подачею для гостей або родини.

Можна присипати зверху какао або пудрою.

Прикрасити можна збитими вершками, кулькою морозива, полити шоколадом або викласти ягоди.

Горіхи або в'ялена журавлина замінять вишню, якщо Ви її не любите.

Постарайтеся не пересушити брауні, воно повинно залишитися соковитим і м'яким.

Тісто можна збивати як міксером, так і віночком.

Подавати можна з зеленим або чорним чаєм.



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация