28 February 2019

Горішки (рецепт)

gorishki.jpg (102.66 Kb)

Горішки – простий рецепт знаменитих тістечок в формі горіхів. Пісочна оболонка та горіховий крем – смачно та швидко. Такі тістечка ідеально підходять для дитячих вечірок, шкільних ярмарків та й просто для сімейного чаювання.

Горішки – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 500 г.
  • Масло – 250 г.
  • Цукрова пудра – 150 г.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Яйця – 2 штуки (великі).

    Для начинки:
  • Горіхи волоські (мелені) – 2,5 склянки.
  • Молоко – 500 мл.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Масло – 50 г.

Горішки – рецепт приготування

Тісто

Борошно змішуємо з цукровою пудрою та розпушувачем, додаємо порізане кубиками тверде масло, січемо ножем до отримання дрібної масляної крихти. Додаємо до крихти яйця, місимо тісто.

Формуємо кульки, розміром, як лісовий горіх, викладаємо на отвори розігрітої сковороди для горішків, накриваємо, обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.

Начинка

Молоко виливаємо в каструлю, додаємо цукор, доводимо до кипіння. Висипаємо горіхи, помішуючи варимо близько 15 хвилин. Знімаємо з вогню, додаємо масло, вимішуємо, поки масло повністю не розтопиться. Відставляємо до охолодження.

Наповнюємо половинки горіха начинкою та «склеюємо» їх між собою.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Простий абрикосовий джем
Простий абрикосовий джем
Консервація
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация