06 June 2022

Міні-пироги з полунично-бальзамічною начинкою

piryg_z_polunichno-balzamychnoyu_nachinkoyu.jpg (54.21 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати для ваших близьких та рідних міні- пироги з полунично-бальзамічною начинкою. На перший погляд така начинка видається дивною, але насправді бальзамічний оцет та полуниця – дуже вдале поєднання.
Експериментуйте разом із Смакотою (Smakotainfo.com) і насолоджуйтесь смачною випічкою!

Рецепт приготування міні-пирогів з полунично-бальзамічною начинкою
  • полуниця - 250 г.
  • бальзамічний оцет - 2 ст.л.
  • . . . .
  • мед рідкий - 2 ст.л.
  • мигдаль подрібнений - 2 ст.л. (можна замінити простими меленими сухарями).
  • тісто листкове (слойоне) бездріжджове - 500 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Почнемо з того, що замаринуємо нашу полуницю. Розріжемо полунички навпіл, до полуниці додаємо мед та бальзамічний оцет. Акуратно вимішуємо, щоб не подавити ягідки, ставимо в холодильник на кілька хвилин. Одночасно можна витягнути з морозилки листкове тісто (якщо воно у вас заморожене). Якщо вдома спека, можна просто перекласти його в холодильник.

Розкачуємо лист листкового (слойоного тіста) товщиною 2-2,5 мм. Викладаємо на дно формочок, відповідно до їх діаметру.
formuemo_pirig.jpg (36.07 Kb)
Посипаємо тісто подрібленим мигдалем або сухарями, щоб зайва рідина, що виділятиметься з начинки не розмочила основу з тіста. Зверху викладаємо полуницю, але без соусу. (соус забираємо в холодильник і використовуємо до заправки салату).
. . . . . . . .
Розкачуємо другий лист, на ньому за бажанням формочками для печива можна вирізати візерунки, а можна обійтися і без цього. Робимо кришечки для наших міні-пирогів, злегка прищіпуємо їх до основи.
nakrivaemo_pirig.jpg (35.41 Kb)
Відпраляємо в розігріту до 180 градусів духовку і випікати до готовності тіста та утворення золотистої скоринки. Готовий міні-пиріг остудити та щедро посипати цукровою пудрою.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Риба під хлібною скоринкою
Риба під хлібною скоринкою
Страви з риби та морепродукти
Пісочне печиво - квіти
Пісочне печиво - квіти
Випічка
Рибний паприкаш
Рибний паприкаш
Страви з риби та морепродукти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация