14 August 2016

Пампушки з часником

pampushki_z_chasnikom.jpg (81.63 Kb)Пампушки з часником - невід’ємне доповнення до українського борщу. Ароматні, пухкі, смачні, легкі у приготуванні. До став подаються ще теплими.

Пампушки з часником - інгредієнти

    Для тіста:
  • дріжджі сухі - 11 г.
  • борошно - 500 г.
  • олія - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • яйце - 1 штука.
  • вода або молоко - 1 склянка.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота


Для соусу:

  • часник - 3-5 зубці.
  • олія - 6 ст.л.
  • вода - 5 ст.л.
  • сіль - до смаку.

Пампушки з часником - покрокове приготування

Борошно змішати з дріжджами, додати олію, сіль. До суміші додати теплу воду або тепле молоко. Замісити тісто, поки воно не перестане липнути до рук. З тіста зробити кульки, залишити у теплому місці на 1 год. щоб підійшло. Розділити тісто на порції по 40 г та зробити з них кульки. Кульки викласти щільно в формі для запікання чи сковороді та дати підійти 30 хвилин в теплому місці. Пампушки змазати збитим яйцем. Пекти в духовці близько 30 хвилин при температурі 250 градусів.

Поки все печеться - готуємо соус. Часник розтерти, додати олію, воду, сіль, ретельно перемішайте. Соус має бути густим як сметана. До соусу можна додати свіжу зелень до смаку.
. . . .
Готові спечені пампушки змазуємо часниковим соусом. Подаємо ще теплими.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Сирно-полуничний десерт
Сирно-полуничний десерт
Десерти
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви
Рулет з желе та полуницею
Рулет з желе та полуницею
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация