14 August 2016
Пампушки з часником

Пампушки з часником - інгредієнти
- Для тіста:
- дріжджі сухі - 11 г.
- борошно - 500 г.
- олія - 2 ст.л.
- сіль - 1 ч.л.
- яйце - 1 штука.
- вода або молоко - 1 склянка.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Для соусу:
- часник - 3-5 зубці.
- олія - 6 ст.л.
- вода - 5 ст.л.
- сіль - до смаку.
Пампушки з часником - покрокове приготування
Борошно змішати з дріжджами, додати олію, сіль. До суміші додати теплу воду або тепле молоко. Замісити тісто, поки воно не перестане липнути до рук. З тіста зробити кульки, залишити у теплому місці на 1 год. щоб підійшло. Розділити тісто на порції по 40 г та зробити з них кульки. Кульки викласти щільно в формі для запікання чи сковороді та дати підійти 30 хвилин в теплому місці. Пампушки змазати збитим яйцем. Пекти в духовці близько 30 хвилин при температурі 250 градусів.Поки все печеться - готуємо соус. Часник розтерти, додати олію, воду, сіль, ретельно перемішайте. Соус має бути густим як сметана. До соусу можна додати свіжу зелень до смаку.
. . . .
Готові спечені пампушки змазуємо часниковим соусом. Подаємо ще теплими.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Підтримайте Smakotainfo.com!
Become a Patron!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: