14 August 2016

Пампушки з часником

pampushki_z_chasnikom.jpg (81.63 Kb)Пампушки з часником - невід’ємне доповнення до українського борщу. Ароматні, пухкі, смачні, легкі у приготуванні. До став подаються ще теплими.

Пампушки з часником - інгредієнти

    Для тіста:
  • дріжджі сухі - 11 г.
  • борошно - 500 г.
  • олія - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • яйце - 1 штука.
  • вода або молоко - 1 склянка.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота


Для соусу:

  • часник - 3-5 зубці.
  • олія - 6 ст.л.
  • вода - 5 ст.л.
  • сіль - до смаку.

Пампушки з часником - покрокове приготування

Борошно змішати з дріжджами, додати олію, сіль. До суміші додати теплу воду або тепле молоко. Замісити тісто, поки воно не перестане липнути до рук. З тіста зробити кульки, залишити у теплому місці на 1 год. щоб підійшло. Розділити тісто на порції по 40 г та зробити з них кульки. Кульки викласти щільно в формі для запікання чи сковороді та дати підійти 30 хвилин в теплому місці. Пампушки змазати збитим яйцем. Пекти в духовці близько 30 хвилин при температурі 250 градусів.

Поки все печеться - готуємо соус. Часник розтерти, додати олію, воду, сіль, ретельно перемішайте. Соус має бути густим як сметана. До соусу можна додати свіжу зелень до смаку.
. . . .
Готові спечені пампушки змазуємо часниковим соусом. Подаємо ще теплими.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Десерти
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
Інші рецепти
Кабачкова запіканка з куркою
Кабачкова запіканка з куркою
Другі страви
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Салат з черешнею та авокадо
Салат з черешнею та авокадо
Салати
Дуже шоколадне печиво
Дуже шоколадне печиво
Випічка
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви

Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация