10 November 2020

Печиво сметанкове

pechivo_smetankove.jpg (139.79 Kb)

Простий рецепт смачного та хрумкого сметанкового печива, складається лише з кількох інгредієнтів, які завжди під рукою у господині.

Печиво робимо на сметані, змащуємо білком та посипаємо цукром. Найкраще таке печиво смакує одразу по випіканню.

Печиво сметанкове – інгредієнти

  • Борошно – 140 г.
  • Масло – 125 г.
  • Сметана (20%) – 3 ст.л.
  • Жовток – 1 штука.
  • Ванільна есенція.

    Додатково:
  • Білок – 1 штука.
  • Цукор – 2-3 ст.л.

Печиво сметанкове – рецепт приготування

Всі інгредієнти для печива мають бути холодними, тільки з холодильника.

Борошно просіюємо, додаємо порізане кубиком холодне масло, січемо ножем до утворення масляної крихти.

До крихти додаємо ванільку, сметану та жовток, швиденько замішуємо однорідне тісто. Замотуємо тісто у харчову плівку, кладемо в холодильник на 2 години.

Розкачуємо тісто товщиною 3-4 мм, вирізаємо печиво формочками. Змащуємо печиво білком, посипаємо цукром. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Залишаємо до охолодження, подаємо до столу.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Пляцок Капучіно з яблуками
Пляцок Капучіно з яблуками
Торти і пляцки
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Маковий торт з ананасами
Маковий торт з ананасами
Торти і пляцки
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Хрусти - простий рецепт
Хрусти - простий рецепт
Випічка
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка

Регистрация