10 November 2020

Печиво сметанкове

pechivo_smetankove.jpg (139.79 Kb)

Простий рецепт смачного та хрумкого сметанкового печива, складається лише з кількох інгредієнтів, які завжди під рукою у господині.

Печиво робимо на сметані, змащуємо білком та посипаємо цукром. Найкраще таке печиво смакує одразу по випіканню.

Печиво сметанкове – інгредієнти

  • Борошно – 140 г.
  • Масло – 125 г.
  • Сметана (20%) – 3 ст.л.
  • Жовток – 1 штука.
  • Ванільна есенція.

    Додатково:
  • Білок – 1 штука.
  • Цукор – 2-3 ст.л.

Печиво сметанкове – рецепт приготування

Всі інгредієнти для печива мають бути холодними, тільки з холодильника.

Борошно просіюємо, додаємо порізане кубиком холодне масло, січемо ножем до утворення масляної крихти.

До крихти додаємо ванільку, сметану та жовток, швиденько замішуємо однорідне тісто. Замотуємо тісто у харчову плівку, кладемо в холодильник на 2 години.

Розкачуємо тісто товщиною 3-4 мм, вирізаємо печиво формочками. Змащуємо печиво білком, посипаємо цукром. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Залишаємо до охолодження, подаємо до столу.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація
Хрусти - простий рецепт
Хрусти - простий рецепт
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка

Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Регистрация