Оселедець в сметані

oseledec_v_smetani.jpg (101.92 Kb)

Оселедець в сметані – простий рецепт смачної подачі оселедця. Оселедець для такої страви найкраще брати молоденький (найкраще норвезький). Але таку рибку не часто зустрінеш на полицях наших магазинів, тому не задумуючись беріть звичайний маринований оселедець. Смачно буде в будь-якому випадку.

Рецепт оселедця в сметані можна урізноманітнити додавши до сметани кілька ложок майонезу, консервований огірочок, порізаний кубиками, ложку хрону…

Оселедець в сметані однаково добре пасує і до сімейного обіду і до святкового столу.

Скористайтесь нашим перевіреним рецептом оселедця в сметані і здивуйте ваших рідних та гостей!

Оселедець в сметані – інгредієнти

  • Оселедець (філе) – 500 г.
  • Яблука – 400 г.
  • Цибуля – 300 г.
  • Сметана (20%) – 300 мл.
  • Кріп посічений – жменька.
  • Цибуля зелена посічена – жменька.
  • Сіль, перець.

Цікаве відео на нашому каналі:

Оселедець в сметані – рецепт приготування

Філе просушуємо паперовим рушничком, нарізуємо смужкою.

Цибулю ріжемо тонкими чверть кільцями. Заливаємо окропом, відкидаємо на ситко, залишаємо до охолодження. Перекладаємо в салатник.

Яблука чистимо від шкірки, нарізуємо невеликими кубиками, додаємо до охолодженої цибулі. Додаємо сметану та оселедець. Акуратно перемішуємо. Відставляємо на 10 хвилин, куштуємо. Солимо та перчимо за смаком.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Простий соус до шашлику
Простий соус до шашлику
Соуси
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Трубочки з кремом
Трубочки з кремом
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация