У передсвяткові радісні дні пропонуємо вам сімейну розвагу – приготування пісочного печива у вигляді квітів. Печиво дуже просте у приготуванні, тому під силу навіть найменшим пальчикам. А результат – смачне та ефектне печиво. Рекомендуємо до приготування!
Пісочне печиво – квіти – інгредієнти
- Борошно – 500 г.
- Цукор – 1 склянка.
- Яйця – 2 штуки.
- Масло – 250 г.
- Какао – 2 ст.л.
- Молоко – 1 ст.л.
Пісочне печиво – квіти – рецепт приготування
Борошно просіюємо, додаємо цукор, вимішуємо. Додаємо холодне, порізане на кубики масло. Січемо ножем до утворення масляної крихти. До крихти додаємо яйця, замішуємо тісто.
Відділяємо від тіста третину, додаємо змішане з молоком какао, замішуємо однорідне коричневе тісто.
Світле тісто розкачуємо товщиною 1 см, вирізаємо склянкою кружечки.
Темне тісто розкачуємо товщиною 5 мм, також вирізаємо кружечки.
Всі круги – і білі, і темні – розрізуємо навпіл.
На світле півколо кладемо темне, склеюємо кінці. Формуємо 5 таких пелюсток, склеюємо їх між собою. В центр квітки кладемо кульку світлого тіста.
Викладаємо наші квіточки на форму застелену пергаментом.
Випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
Смачного!
