03 April 2022

Трикутнички, що зникають

3728_a6265ea376754a3f6908c1161e36743f.jpg (64.8 Kb)Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) вас попереджує! Якщо ви захочете спекти трикутники, що зникають, то будьте надзвичайно обережні! Ви не зможете зупинитися, доки все не з’їсте! Головне, що якимось чарівним чином ці трикутнички заскакують самі до рук! Вони дуже небезпечні! :)

Трикутники, що зникають - інгредієнти

  • Борошно – 100 г.
  • Вершкове масло – 100 г.
  • . . . . . . . . .
  • Сир (пармезан, гольдський) – 100 г.
  • Сіль – ¼ ч.л.
  • Яйце – 1 шт.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Трикутники які зникають - приготування

На робочий стіл висипаємо просіяне борошно, масло, сіль та починаємо все це перетворювати в крупу за допомогою рук та ножа. Коли процес дійде кінця, додати тертого сиру та продовжувати сікти. Потім перекладаємо цю масу у ємкість та додаємо 1 жовток.

Формуємо з цієї маси кулю.У вас повинна вийти розсипчаста маса, але вона дуже легко перетворюється у кулю. Обгортаємо кулю харчовою плівкою та кладемо в холодильник на 20 хвилин.

Беремо пергамент для випічки, на якому будуть випікатися наші трикутники, змащуємо розтопленим вершковим маслом та охолоджуємо. На пергаменті з’явиться плівка холодного масла.

Тісто розділити на 2 частини. Кожну з частин розкачати у квадрат 20х20 см. Квадрат треба розрізати на 16 квадратиків 5х5, кожен квадратик розрізати по діагоналі.

Далі збиваємо білок і покриваємо ним усі трикутники. Посипаємо зверху тим, що є під рукою (мак, підсмажена цибуля, солодка паприка, горіхи, кунжут, фенхель, розмарин, насіння селери).
. . . . .
Повторюємо ті ж самі дії з другою частиною тіста.

Духову шафу розігріти до температури 170 градусів. Трикутнички за допомогою ножа викладаємо на пергамент та запікаємо 10 хвилин.

Дуже добре смакують до пива, але й з охолодженим сухим вином – просто неперевершено.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат айсберг з тунцем та чері
Салат айсберг з тунцем та чері
Салати
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Шоколадне печиво з тріщинками
Шоколадне печиво з тріщинками
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки

Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация