03 April 2022

Яблучний рулет

yabluchnii_rulet_1.jpg (31 Kb)

Рецепт цього яблучного рулету простий, але унікальний сак не залишить байдужим: кислинка яблука, аромат кориці та ніжність родзинок - ось ідеальне поєднання для випічки. Готуйте і смакуйте!

Яблучний рулет - інгредієнти

  • Великі яблука - 4 шт.
  • Яйця - 4 шт.
  • Цукор - 4 ст.л.
  • Ванільний цукор - 1 пакетик.
  • Борошно - 4 ст.л.
  • Олія (без запаху) - 4 ст.л.
  • Родзинки - 100 г.
  • Кориця - 1 ст.л.
  • Щіпка солі.
  • Лимонний сік - ½ ст.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Рецепт приготування яблучного рулету

Розпочнемо приготування яблучного рулету. Яблука потрібно почистити та видалити зернятка. Натріть яблука на крупній тертці (якщо вони дуже соковиті, сік злийте). Окропіть яблука лимонним соком, посипте корицею та перемішайте.

Тепер приготуємо тісто для яблучного рулету. Збийте білки, поступово додавши 2 столових ложки цукру і дрібку солі. Жовтки збийте з цукром, що залишився і ваніліном. Не припиняючи збивання, поступово влийте олію. Акуратно вмішайте жовткову суміш до білкової маси та поступово додайте борошно, щоб не утворилися грудочки.

Приступаємо до випікання основи для яблучного рулету. Деко застеліть пергаментом. Рівномірно розкладіть яблука і розпарені родзинки по всій поверхні. Тепер акуратно викладіть приготоване тісто зверху яблучної начинки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.

. .

Випечений пласт накрийте кухонним рушником, швидко переверніть і зніміть пергамент. Акуратно згорніть ще гарячий пласт в рулет, допомагаючи собі рушником.

Ось і готовий яблучний рулет. Зачекайте доки він охолоне та подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Курка в томатному соусі
Курка в томатному соусі
М'ясні страви
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка
Напій що пришвидшує обмін речовин та спалює жир
Напій що пришвидшує обмін речовин та спалює жир
Напої

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация