11 August 2021

Авокадо-тост інстаграмний рецепт

123.jpg (204.28 Kb)

В сучасному світі можна виокремити головний і надважливий тренд – здорове харчування. Правильні продукти збагачують організм та надають сил та наснаги. Авокадо – один з найпопулярніших інгредієнтів у рецептурі сучасної кулінарії. Його можна зустріти у меню кафе та ресторанів у різноманітних інтерпретаціях: супи, салати, десерти і навіть в овочевому бургері! Проте багато дегустаторів досі не можуть збагнути: авокадо - це овоч, фрукт, горіх чи ягода?

З ботанічної точки зору – це фрукт. Та за рахунок нейтрального маслянистого смаку його часто порівнюють з горіхом або баклажаном. Темно-зелені плоди з негладкою шкіркою і великою кісточкою всередині містять калій, клітковину, вітаміни групи Е, С, В, К (в одному плоді міститься до 50% денної норми), а також фолієву кислоту (додаткова користь для вагітних жінок). Такий багатокомпонентний хімічний склад цього фрукта знижує рівень холестерину в крові, запобігає серцево-судинним хворобам, зміцнює імунітет та кістки, допомагає схуднути, нормалізує кровообіг. Також, не можна не оцінити ефект бадьорості та гарного загального самопочуття після вживання авокадо.

Тож, ділимося з вами улюбленим рецептом всіх блогерів Instagram мережі «Авокадо тост».

Авокадо-тост інстаграмний рецепт- інгредієнти

  • Стиглий авокадо (найкраще підійде сорт Хаас) 1 шт.
  • Слабосолений лосось 250 грам.
  • Цільнозерновий або житній хліб (можна замінити на хлібці) 2 шматочка.
  • Томати свіжі (гарно пасуватимуть чері) 4 шт.
  • Сік лимону (декілька крапель).
  • Проростки нуту 5 грам.
  • Оливкова олія, сіль, базилік (за смаком).

Авокадо-тост інстаграмний рецепт - рецепт приготування

Для початку необхідно підсмажити хліб на гарячій пательні або ж підсушити у тостері.

Далі виделкою розтерти в однорідну помазанку наступні компоненти: авокадо, декілька крапель оливкової олії та сіль.

Подрібніти свіжий базилік та додати до суміші. Зволожити це все декількома краплями цитрусу, це збереже яскравий початковий колір помазанки.

Змащуємо тости приготованим авокадо, зверху викладаємо тоненькі пластинки свіжесенького лосося.

Прикрашаємо це дійство двома шматочками розділеного томату чері та присипаємо проростками нуту.

Така закуска чудесно підійде для коктейльної вечірки або ж на розігрів апетиту перед основною стравою на святкуванні Дня Народження!

Як обрати авокадо?

Не зважаючи на те, що цей фрукт може мати різний відтінок та рельєф шкірки, показник стиглості завжди один: під час натискання на плід консистенція має піддатись пальчикам. Старайтесь не травмувати плід, аби не зіпсувати товарний вигляд у супермаркеті, якщо він Вам не підійде. Також, якщо присутні «ямки», то значить цей авокадо зіпсований та його не варто додавати у свій кошик.

Бажаємо Вам натхнення та смачних страв з авокадо!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Випічка
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация