12 September 2021

Млинці з кабачків

vvvvvvvvvvvvvvvvv.jpg (263.02 Kb)

Набридли класичні млинці та вдома багато осінніх овочів? Пропонуємо «вбити двох заців одним пострілом», спробуйте рецепт ароматних млинців з кабачків. Ніжний смак та користь для організму – основні переваги такої легкої у приготуванні страви.

Інгредієнти

  • Кабачки 1 шт.
  • Яйця 4 шт.
  • Кефір (жирність 2,5%-4%) 400 мл.
  • Вершкове масло 50-70 г.
  • Кріп за смаком.
  • Борошно 200 г.
  • Сіль за смаком.
  • Харчова сода 3 г.

Приготування млинців з кабачка

Натріть кабачок на дрібній тертці, відіжміть зайвий сік. Додайте яйця, кефір, перемішайте. Додайте сіль, борошно, перемішайте.

Пробийте блендером до однорідної консистенції. Додайте подрібнений кріп і ще раз пробийте блендером. Додайте харчову соду.

Вилийте тісто на розігріту пательню, для першого млинця змастіть сковорідку рослинним маслом. Посмажте млинці з обох боків до золотистої скоринки. Промастіть кожен млинець тонким шаром розтопленого вершкового масла.

До страви пропонуємо заварити чорний чай.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Страви з риби та морепродукти
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки

Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация