30 October 2021

Помідори по-корейськи

tomatoes_korean.jpg (96.96 Kb)

До віянь азійської кухні українці давно звикли. Суші, роли, карі, всілякі супи та локшина… А ще – цілий набір овочевих закусок: морква по-корейськи, капуста по-корейськи, баклажани по-корейськи.

Пропонуємо простий рецепт помідорів по-корейськи, які легко готуються і завжди будуть доречною закускою на столі.

Помідори по-корейськи – інгредієнти

  • Помідори – 8 шт.
  • Олія – 40 г.
  • Оцет – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 ст.л.
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Кріп – 1 пучок.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Кінза – 1 пучок.
  • Базилік – 1 пучок.
  • Гострий перець – 1 шт.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Помідори по-корейськи – рецепт приготування

Робимо заправку. Додаємо у чашу блендера олію, оцет, сіль, цукор, часник, гострий перець (за насінням) і порізану зелень. Не варто різати її дрібно – блендер зробить за вас цю роботу. До того ж нам не потрібно робити пюре.

Помідори розрізаємо на 4 частини і викладаємо у ємність, яку можна буде щільно закрити кришкою (добре підійде пластикове відерце з під-будь-яких харчових продуктів). На кожен шар помідорів по-корейськи зверху кладемо пару столових ложок нашої заправки.

Накриваємо кришкою і ставимо у холодильник на 2-2,5 години. За цей час помідори дадуть сік.

Через 2-2,5 години перевертаємо ємність з помідорами по-корейськи і залишаємо в холодильнику ще на такий самий час.

Вже за 4-5 годин помідори по-корейськи можна їсти. Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация