30 October 2021

Помідори по-корейськи

tomatoes_korean.jpg (96.96 Kb)

До віянь азійської кухні українці давно звикли. Суші, роли, карі, всілякі супи та локшина… А ще – цілий набір овочевих закусок: морква по-корейськи, капуста по-корейськи, баклажани по-корейськи.

Пропонуємо простий рецепт помідорів по-корейськи, які легко готуються і завжди будуть доречною закускою на столі.

Помідори по-корейськи – інгредієнти

  • Помідори – 8 шт.
  • Олія – 40 г.
  • Оцет – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 ст.л.
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Кріп – 1 пучок.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Кінза – 1 пучок.
  • Базилік – 1 пучок.
  • Гострий перець – 1 шт.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Помідори по-корейськи – рецепт приготування

Робимо заправку. Додаємо у чашу блендера олію, оцет, сіль, цукор, часник, гострий перець (за насінням) і порізану зелень. Не варто різати її дрібно – блендер зробить за вас цю роботу. До того ж нам не потрібно робити пюре.

Помідори розрізаємо на 4 частини і викладаємо у ємність, яку можна буде щільно закрити кришкою (добре підійде пластикове відерце з під-будь-яких харчових продуктів). На кожен шар помідорів по-корейськи зверху кладемо пару столових ложок нашої заправки.

Накриваємо кришкою і ставимо у холодильник на 2-2,5 години. За цей час помідори дадуть сік.

Через 2-2,5 години перевертаємо ємність з помідорами по-корейськи і залишаємо в холодильнику ще на такий самий час.

Вже за 4-5 годин помідори по-корейськи можна їсти. Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Другі страви
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация