12 February 2020

Святкові рулети з лаваша

svyatkovi_ruleti_z_lavasha_1.jpg (33.81 Kb)

Найкращою і найсмачнішою альтернативою звичайним бутербродам стануть святкові рулети з лаваша. Саме вони втілюють в собі простоту, універсальність та стануть всезагальними улюбленцями.

Святкові рулети з лаваша - інгредієнти

    Для основи:
  • Лаваш - 2 шт.

    Для першої начинки:
  • Солодкий перець - 2 шт. різного кольору.
  • Олія - 1 ст.л.
  • Майонез - 150 г.
  • Кріп - 1 пучок.
  • Гірчиця - 2 ч.л.
  • Сіль, перець за смаком.

    Для другої начинки:
  • Слабосолений лосось - 200 г.
  • Сік лимонний - 1 ст.л/.
  • Вершковий сир - 200 г.
  • Цибуля зелена - 1 пучок.
  • Кріп - 1 пучок.
  • Лимонна цедра - 1 ст.л.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування святкових рулетів з лаваша

Процес приготування святкових рулетів з лаваша пройде в два етапи, адже у нас є два лаваші і два види начинки.

Спочатку ми будемо готувати святковий рулет з лаваша з начинкою із перцю. Приготуємо пасту-начинку. Змішайте майонез, гірчицю, дрібно нарізаний кріп та приправте сіллю і перцем.

Тепер духовку розігрійте до 180 градусів. Перці розріжте навпіл, вийміть серцевину, викладіть на деко перці та окропіть олією. Запікайте в духовці 20 хвилин. Потім перекладіть в миску, накрийте харчовою плівкою і залиште на 10 хвилин. Згодом зніміть з перців шкірку, а м'якоть наріжте соломкою.

Формуємо святковий рулет з лаваша. Лаваш змажте сумішшю майонезу, гірчиці і кропу, а поверх викладіть нарізані перці. Згорніть в рулет. Готово.

Настав час готувати святковий рулет з лаваша з лососем. Для початку приготуємо пасту-начинку для святкових рулетів з лаваша з лососем. Вершковий сир перекладіть в миску, додайте дрібно нарізаний кріп, зелену цибулю, лимонний сік та натерту на дрібній тертці цедру. Все ретельно перемішайте.

Формуємо святковий рулет з лаваша з лососем. Лаваш змажте вершковим сиром із зеленню, а поверх покладіть попередньо нарізаний тонкими пластинками лосось.

Готові святкові рулети з лаваша з різними начинками наріжте шматками шириною 2,5-3 см. Готово. При подачі можна прикрасити зеленню.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Риба Салака смажена
Риба Салака смажена
Страви з риби та морепродукти
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Простий абрикосовий джем
Простий абрикосовий джем
Консервація
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Юшка з червоної риби
Юшка з червоної риби
Перші страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация