03 April 2022

Панкейки до сніданку

pankeiki.jpg (61.1 Kb)Сьогодні ми з вами готуватимемо смачні американські млинці - панкейки. Панкейки зазвичай готуються до сніданку, адже є дуже швидкою у приготуванні страви. Такий собі американський варіант наших оладок.

Панкейки можна полити будь-яким варенням, згущеним молоком, сметаною, шоколадом, медом, чи тим чого саме зараз вам хочеться ;)

Інгредієнти для приготування панкейків до сніданку

  • Борошно - 1 склянка.
  • Олія - 1 ст.л.
  • Масло - 50 г.
  • Молоко - 1 склянка.
  • Яйця - 2 шт.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Сіль - дрібка.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Приготування панкейків до сніданку

Беремо яйця, відділяємо жовтки від білків. Окремо збиваємо білки до густої піни. У великій ємкості змішуємо злегка тепле молоко, сіль цукор, та погашену соду. Додаємо жовтки та борошно і добре змішуємо вінчиком.

Останній етап з'єднання збитих білків з тістом. Додаємо їх обережно, повільно помішуючи тісто щоб надати йому пухкості. Коли тісто готове вливаємо ложку олії, щоб панкейки не приставали до сковорідки.

Тісто не бажано довго вимішувати, воно може стати жорстким і не смачним.

Випікати панкейки на розігрітій сухій сковорідці, 1- 1, 5 хвилини з одного боку і 30 секунд з іншого. Розмір за бажанням.
Кожен гарячий панкейк після зняття зі сковорідки змащуємо вершковим маслом.
. . . . . . . . . .
Традиційно панкейки подають з кленовим сиропом, але ви можете поливати їх чим забажаєте.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация