Свіжі фрукти це добре, але інколи хочеться чогось новенького та незвичайного. Пропонуємо легенький рецепт запечених фруктів, краще всього обирати стиглі плоди, щоб вони віддали страві свій сік та аромат. Такий десерт однозначно сподобається всім діткам, адже це і корисно і смачно!
Запечені фрукти з вершками – інгредієнти
- Фрукти і ягоди (сливи, персики, яблука, нектарини, абрикоси, інжир, вишня) – 1000 г.
- Вершки – 100 мл.
- Цукрова пудра – 2 ст. л.
- Мускатний горіх мелений – 1 щіпка.
- М’ята – 6-7 листочків.
- Кориця за смаком.
Запечені фрукти з вершками – інгредієнти
Духовку попередньо розігріти до 170 ° С.
Фрукти і ягоди вимити, просушити паперовим рушником, вийняти кісточки.
Всі фрукти нарізати так, щоб вони були приблизно однакового розміру. Укласти на деко, посипати цукровою пудрою, зверху додати декілька листочків м’яти.
Запікати у розігрітій духовці 15-20 хвилин. Після запікання присипати мускатним горіхом або корицею. Якщо мускатний горіх додати на початку запікання, то він посилить свій смак.
Вершки збити. За бажанням можна додати родзинки та горіхи. Подавати фрукти зі збитими вершками або білим йогуртом.
Смачного!
