Серед розмаїття запіканок цю вирізняє апельсиновий аромат. Та важливіше, що її готують з сиру.
Запіканка по-хорватськи: інгредієнти
1 кг домашнього сиру
Запіканка по-хорватськи приготування:
1. Духовку нагріти до 180°С.
2. Родзинки та курагу промити і в мисці залити окропом на 3 хв. Сухофрукти відкинути на сито і обсушити, курагу нарізати дрібними шматочками.
3. Сир, сметану, яйця, розпушувач та цукор змішати у мисці і збити в пухку масу за допомогою міксера. Додати манну крупу і добре перемішати
4. Підмішати у сирну масу родзинки та курагу, додати цедру
5. Форму для випікання застелити пергаментом. Викласти у форму сирну масу, розрівняти і випікати у духовці 35 хв.
У вас вийде приблизно 12 порцій, а приготування страви займе близько 45-50 хв. Її калорійність – 270 ккал.
