12 September 2016

Картопляно-м'ясна запіканка "Казка"

kartofelno_myasnaya_zapekanka.jpg (82.36 Kb)Пропонуємо вам приготувати сьогодні смачну картопляно-м'ясну запіканку "Казка" для всієї родини. Прості на перший погляд інгредієнти дуже вдало поєднуються і разом створюють цікавий, та неперевершений смак.

Готуємо разом із Смакотою (SmakotaInfo.com) та насолоджуємося неперевершеним смаком!

Інгредієнти для картопляно-м'ясної запіканки "Казка"

  • Фарш – 300-400 г.
  • Цибуля- 2-3 штуки.
  • Картопля – 3 штуки.
  • Печериці (великі), варені або мариновані – 150 г.
  • Помідор – 1 штука.
  • Часник – 3 зубчики.
  • Сметана до фаршу – 1-2 столові ложки.
  • Хмелі-сунелі до фаршу – 1 чайна ложка.
  • Сіль, перець, кмин до фаршу – 1/3 чайної ложки.

  • Заливка
  • Сир твердий – 100 г.
  • Молоко – 50 мл.
  • Сметана – 2-3 столові ложки.
  • Зелень, сіль, перець – за смаком.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Приготування картопляно-м'ясної запіканки "Казка"

Фарш перемішуємо зі сметаною та спеціями, солимо. Цибулю треба порізати, обсмажити до м'якості. Картоплю порізати тонкими кружечками. Помідори порізати дрібними кубиками. Гриби теж порізати.

Готуємо заливку. Сир потерти, змішати із молоком та сметаною. Додати до цього дрібно посічену зелень, сіль та перець.
На дно форми викласти обсмажену цибулю. Трошки підсолити. Потім кладемо фарш, зверху помідори з грибами, підсолити, можна додати спецій. Зверху кладемо картоплю, заливаємо сирною сумішшю та накриваємо фольгою.

Ставимо у розігріту до 180 градусів духову шафу хвилин на 40-60, щоб приготувалася картопля. Під кінець приготування фольгу знімаємо, щоб наша запіканка трішки зарум'янилася.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Випічка
Шарлотка з половинками яблук
Шарлотка з половинками яблук
Випічка
Сирник від свекрухи
Сирник від свекрухи
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Ідеальна шиночка запечена в духовці
Ідеальна шиночка запечена в духовці
М'ясні страви
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Другі страви
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Простий соус до шашлику
Простий соус до шашлику
Соуси

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация