24 December 2016
Кутя варена на узварі

Вважається, що чим смачніша та багатша кутя на святвечірньому столі, тим вдалішим буде рік для усієї родини.
Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує вам рецепт смачної куті вареної на узварі.
Кутя варена на узварі – інгредієнти
- Пшениця (суха) – 3 склянки.
- Мак – 2 склянки.
- Родзинки – 1,5 склянки.
- Горіхи – 1,5 склянки (чищені).
- Мед – 1 склянка.
- Цукор – 0,5 склянки.
- Міцний настояний узвар – 1,5-2 л.
Кутя варена на узварі – приготування
Пшеницю добре промиваємо (не замочуємо). Заливаємо 1,5 л узвару варимо до готовності, в процесі приготування, можливо треба буде додати ще узвару(кутя вийде смачнішою та ароматнішою, якщо готувати її у духовці)Запарюємо мак та перетираємо з цукром будь-яким зручним для вас способом до виступу білого молочка (традиційно мак перетирали у глиняній макітрі).
Родзинки також запарити, горіхи посікти ножем.
До остиглої пшениці додаємо перетертий мак, рідкий мак, цукор, горіхи та родзинки. Для тих, хто любить рідку кутю, можна добавити ще трішки узвару.
Кутя готова. Смачної вам Вечері та Веселих Свят!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
Дякуємо!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: