09 May 2022
Мафіни з кабачком

Рецепт приготування мафінів з кабачка
- Кабачок – 1 штука невеликого розміру.
- Яйця – 2 штуки.
- Борошно – 150 г.
- Молоко – 50 мл.
- Сир твердий – 50-70 г.
- Оливкова олія – 50 мл.
- Манна крупа – 2 ст.л.
- Розпушувач – 10 г.
- Кріп – за смаком та бажанням.
- Сіль, перець.
Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота
Вимити кабачок і натерти на грубій тертці. Сир натерти на грубій тертці і змішати з кабачком. Додати яйця, перемішати. Змішуємо борошно з розпушувачем та манною крупою, додаємо до кабачкової маси, добре премішуємо.
Вливаємо молоко, солимо, перчимо, додаємо оливкову олію, перемішуємо. Тісто для мафінів з кабачком має вийти за консистенцією як густа сметана . Якщо тісто дуже рідке , додайте трохи борошна, а якщо занадто густе - трохи молока.
Тісто викладаємо в форми для мафінів і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 ° С на 20 хвилин.
Маффіни повинні стати приємного золотистого кольору. Проколюємо один дерев'яною паличкою, якщо вона суха - страва готова.
Готуйте із Смакотою, і ваше життя стане святом!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Підтримайте Smakotainfo.com!
Become a Patron!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: