08 December 2018

Соковита полядвиця в йогуртовому маринаді, запечена в рукаві

sokovita_polyadvicya_v_iogurtovomu_marinadi_zapechena_v_rukavi.jpg (95.12 Kb)

Ця запечена свинина виходить дуже ароматною та соковитою (зовсім не сухою, як зазвичай буває з цим видом м’яса. Така полядвичка після охолодження добре нарізується, добре підходить, як до бутерброду так і до нарізки на святковий стіл. Отже, рецепт соковитої полядвиці в йогуртовому маринаді, запеченої в рукаві.

Соковита полядвиця в йогуртовому маринаді, запечена в рукаві – інгредієнти

  • Свинина (полядвиця) – 1,1 кг.
  • Йогурт натуральний – 2 ст.л.
  • Соус соєвий – 2 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Перець чилі – 1 ч.л.
  • Майоран – 1 ч.л.
  • Кріп сушений 0- 1 ч.л.
  • Часник – 2 зубчики.

Соковита свинина в йогуртовому маринаді, запечена в рукаві – рецепт приготування

Часник витискаємо через часникодавку, додаємо до йогурту, вимішуємо. Додаємо решту інгредієнтів до маринаду.

М’ясо промиваємо, висушуємо паперовим рушничком, добре натираємо маринадом. Перекладаємо в рукав для запікання, щільно зв’язуємо, кладемо на ніч у холодильник.

Запікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 градусів.

Залишаємо до охолодження, ставимо на кілька годин в холодильник.

Нарізуємо, подаємо до столу.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Форель (ціла) запечена в духовці
Форель (ціла) запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Регистрация