Салат з помідорів і огірків на зиму

salat_z_pomidoriv_i_ogirkiv_na_zimu.jpg (50.93 Kb)

Салат з помідорів і огірків на зиму – дуже простий у приготуванні та дуже смачний салат. Салат складається з малої кількості інгредієнтів є досить економним, а взимку буде справжньою знахідкою.

Салат з помідорів і огірків на зиму – добре зберігається навіть в умовах квартири. Для такого салату також можна використовувати перерослі огірки.

Салат з помідорів і огірків на зиму – інгредієнти

  • Огірки – 2 кг.
  • Помідори – 2 кг.
  • Цибуля – 1 кг.
  • Кріп – 150 г.
  • Олія – 120 мл.
  • Сіль – 6 ч.л.
  • Цукор – 6 ч.л.
  • Оцет (9%) – 4 ст.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Салат з помідорів і огірків на зиму – рецепт приготування

Огірки ріжемо кільцями або на півкільцями.

Цибулю ріжемо чверть кільцями (не дуже тонко).

Помідори нарізаємо дольками (краще брати м’ясисті помідори).

Кріп нарізаємо дрібно.

Змішуємо усі інгредієнти у великій каструлі, додаємо сіль, цукор та олію. Ставимо на маленький вогонь. Овочі мають пустити сік. Коли маса закипить додаємо оцет, кип’ятимо 3 хвилини. І швиденько закручуємо салат у стерилізовані банки.

З поданої кількості інгредієнтів виходить приблизно 9 банок по 0,5 л.

Смачного.



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Другі страви
Простий яблучний джем
Простий яблучний джем
Консервація
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Консервація

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки

Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Регистрация