Салат з помідорів і огірків на зиму

salat_z_pomidoriv_i_ogirkiv_na_zimu.jpg (50.93 Kb)

Салат з помідорів і огірків на зиму – дуже простий у приготуванні та дуже смачний салат. Салат складається з малої кількості інгредієнтів є досить економним, а взимку буде справжньою знахідкою.

Салат з помідорів і огірків на зиму – добре зберігається навіть в умовах квартири. Для такого салату також можна використовувати перерослі огірки.

Салат з помідорів і огірків на зиму – інгредієнти

  • Огірки – 2 кг.
  • Помідори – 2 кг.
  • Цибуля – 1 кг.
  • Кріп – 150 г.
  • Олія – 120 мл.
  • Сіль – 6 ч.л.
  • Цукор – 6 ч.л.
  • Оцет (9%) – 4 ст.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Салат з помідорів і огірків на зиму – рецепт приготування

Огірки ріжемо кільцями або на півкільцями.

Цибулю ріжемо чверть кільцями (не дуже тонко).

Помідори нарізаємо дольками (краще брати м’ясисті помідори).

Кріп нарізаємо дрібно.

Змішуємо усі інгредієнти у великій каструлі, додаємо сіль, цукор та олію. Ставимо на маленький вогонь. Овочі мають пустити сік. Коли маса закипить додаємо оцет, кип’ятимо 3 хвилини. І швиденько закручуємо салат у стерилізовані банки.

З поданої кількості інгредієнтів виходить приблизно 9 банок по 0,5 л.

Смачного.

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Угорський вишневий суп
Угорський вишневий суп
Перші страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з черешнею та авокадо
Салат з черешнею та авокадо
Салати
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация