Стейки червоної риби (форель) в духовці

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci1.jpg (56.44 Kb)

Форель можна смажити, тушкувати, варити супи та навіть готувати на грилі! Смакота підготувала швидкий та простий рецепт порційних стейків червоної риби (форелі) запечених в духовці, щоб ви легко могли смакувати та гарно подавати на стіл витончену та корисну рибну страву.

Стейки червоної риби (форель) в духовці - інгредієнти

  • Форель - 1-1.5 кг.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Олія оливкова.
  • Сіль морська.
  • Перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Стейки червоної риби (форель) в духовці - рецепт приготування

Найкраще купувати свіжу рибу, або ту яку тільки що поставили на прилавок. Чистимо її від нутрощів та луски, відрізуємо голову та ріжемо рибу на порційні стейки.

Маринуємо рибу за допомогою соку лимона, морської солі та перцю. Залишаємо на 15-20 хв.

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci.jpg (56.96 Kb)

Далі розігріваємо духовку до температури 180°.

Перекладаємо стейки в скляну посудину для запікання в духовці (бажано з кришкою, проте якщо її немає в комплекті, то накрити зверху можна фольгою), скроплюємо оливковою олією, закриваємо та запікаємо в духовці 20-30 хв.

Рибу подаємо з листям салату чи з відварений рисом та прикрашаємо декількома кружальцями лимона.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салати
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація
Юшка з червоної риби
Юшка з червоної риби
Перші страви
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация