Стейки червоної риби (форель) в духовці

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci1.jpg (56.44 Kb)

Форель можна смажити, тушкувати, варити супи та навіть готувати на грилі! Смакота підготувала швидкий та простий рецепт порційних стейків червоної риби (форелі) запечених в духовці, щоб ви легко могли смакувати та гарно подавати на стіл витончену та корисну рибну страву.

Стейки червоної риби (форель) в духовці - інгредієнти

  • Форель - 1-1.5 кг.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Олія оливкова.
  • Сіль морська.
  • Перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Стейки червоної риби (форель) в духовці - рецепт приготування

Найкраще купувати свіжу рибу, або ту яку тільки що поставили на прилавок. Чистимо її від нутрощів та луски, відрізуємо голову та ріжемо рибу на порційні стейки.

Маринуємо рибу за допомогою соку лимона, морської солі та перцю. Залишаємо на 15-20 хв.

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci.jpg (56.96 Kb)

Далі розігріваємо духовку до температури 180°.

Перекладаємо стейки в скляну посудину для запікання в духовці (бажано з кришкою, проте якщо її немає в комплекті, то накрити зверху можна фольгою), скроплюємо оливковою олією, закриваємо та запікаємо в духовці 20-30 хв.

Рибу подаємо з листям салату чи з відварений рисом та прикрашаємо декількома кружальцями лимона.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Юшка з червоної риби
Юшка з червоної риби
Перші страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка

Регистрация