Стейки червоної риби (форель) в духовці

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci1.jpg (56.44 Kb)

Форель можна смажити, тушкувати, варити супи та навіть готувати на грилі! Смакота підготувала швидкий та простий рецепт порційних стейків червоної риби (форелі) запечених в духовці, щоб ви легко могли смакувати та гарно подавати на стіл витончену та корисну рибну страву.

Стейки червоної риби (форель) в духовці - інгредієнти

  • Форель - 1-1.5 кг.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Олія оливкова.
  • Сіль морська.
  • Перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Стейки червоної риби (форель) в духовці - рецепт приготування

Найкраще купувати свіжу рибу, або ту яку тільки що поставили на прилавок. Чистимо її від нутрощів та луски, відрізуємо голову та ріжемо рибу на порційні стейки.

Маринуємо рибу за допомогою соку лимона, морської солі та перцю.

Залишаємо на 15-20 хв.

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci.jpg (56.96 Kb)

Далі розігріваємо духовку до температури 180°.

Перекладаємо стейки в скляну посудину для запікання в духовці (бажано з кришкою, проте якщо її немає в комплекті, то накрити зверху можна фольгою), скроплюємо оливковою олією, закриваємо та запікаємо в духовці 20-30 хв.

Рибу подаємо з листям салату чи з відварений рисом та прикрашаємо декількома кружальцями лимона.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Салат з черешнею та авокадо
Салат з черешнею та авокадо
Салати
Рибний паприкаш
Рибний паприкаш
Страви з риби та морепродукти
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация