Стейки червоної риби (форель) в духовці

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci1.jpg (56.44 Kb)

Форель можна смажити, тушкувати, варити супи та навіть готувати на грилі! Смакота підготувала швидкий та простий рецепт порційних стейків червоної риби (форелі) запечених в духовці, щоб ви легко могли смакувати та гарно подавати на стіл витончену та корисну рибну страву.

Стейки червоної риби (форель) в духовці - інгредієнти

  • Форель - 1-1.5 кг.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Олія оливкова.
  • Сіль морська.
  • Перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Стейки червоної риби (форель) в духовці - рецепт приготування

Найкраще купувати свіжу рибу, або ту яку тільки що поставили на прилавок. Чистимо її від нутрощів та луски, відрізуємо голову та ріжемо рибу на порційні стейки.

Маринуємо рибу за допомогою соку лимона, морської солі та перцю. Залишаємо на 15-20 хв.

steiki-chervonoi-ribi-forel-v-duhovci.jpg (56.96 Kb)

Далі розігріваємо духовку до температури 180°.

Перекладаємо стейки в скляну посудину для запікання в духовці (бажано з кришкою, проте якщо її немає в комплекті, то накрити зверху можна фольгою), скроплюємо оливковою олією, закриваємо та запікаємо в духовці 20-30 хв.

Рибу подаємо з листям салату чи з відварений рисом та прикрашаємо декількома кружальцями лимона.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Курячий салат з редискою
Курячий салат з редискою
Салати
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

Регистрация