Домашня курка тушкована з морквою та зеленою цибулею

foto_gotove_kurka_domashnya.jpg (.11 Kb)

М'ясо домашньої курки дуже жорстке та жирне, тому щоб його правильно приготувати скористайтеся нашим рецептом. Ви дуже здивуєтеся смаком і ніжністю домашньої курки.

Необхідні продукти для приготування домашньої курки тушкованої з морквою та зеленою цибулею

  • Домашня курка – 1,5-2 кг.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелена цибуля – 1 пучок.
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • . . . . .
  • Чорний перець - 3 горошини.
  • Сіль – за смаком.

foto_1_kurka_domashnya.jpg (67.46 Kb)

Приготування домашньої курки тушкованої з морквою та зеленою цибулею

1. Якщо у Вас ціла тушка курки, тоді розрізаємо її на середні шматочки. Кладемо шматочки курки у велику гусятницю або у каструлю з товстим дном. Солимо м'ясо за смаком.

foto_2_kurka_domashnya.jpg (62.9 Kb)

2. Зелену цибулю нарізуємо дрібно.

foto_3_kurka_domashnya.jpg (63.66 Kb)

3. Моркву очищаємо та натираємо на крупній терці.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

foto_4_kurka_domashnya.jpg (59.81 Kb)

4. У гусятницю до м’яса додаємо цибулю та моркву.

foto_5_kurka_domashnya.jpg (65.15 Kb)

5. Заливаємо продукти водою. Додаємо лаврові листки та горошини чорного перцю.

foto_6_kurka_domashnya.jpg (65.7 Kb)

6. Накриваємо кришкою та ставимо у духову шафу. Готуємо страву 2 години при температурі 180 градусів.

foto_gotove_1_kurka_domashnya.jpg (50.92 Kb)

Домашня курка тушкована з морквою та зеленою цибулею готова. Смачного!

foto_gotove_2_kurka_domashnya.jpg (66.5 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация