Домашня курка тушкована з морквою та зеленою цибулею

foto_gotove_kurka_domashnya

М’ясо домашньої курки дуже жорстке та жирне, тому щоб його правильно приготувати скористайтеся нашим рецептом. Ви дуже здивуєтеся смаком і ніжністю домашньої курки.

Необхідні продукти для приготування домашньої курки тушкованої з морквою та зеленою цибулею

  • Домашня курка – 1,5-2 кг.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелена цибуля – 1 пучок.
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • . . . . .
  • Чорний перець – 3 горошини.
  • Сіль – за смаком.
foto_1_kurka_domashnya

Приготування домашньої курки тушкованої з морквою та зеленою цибулею

1. Якщо у Вас ціла тушка курки, тоді розрізаємо її на середні шматочки. Кладемо шматочки курки у велику гусятницю або у каструлю з товстим дном. Солимо м’ясо за смаком.

foto_2_kurka_domashnya

2. Зелену цибулю нарізуємо дрібно.

foto_3_kurka_domashnya

3. Моркву очищаємо та натираємо на крупній терці.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

foto_4_kurka_domashnya

4. У гусятницю до м’яса додаємо цибулю та моркву.

foto_5_kurka_domashnya

5. Заливаємо продукти водою. Додаємо лаврові листки та горошини чорного перцю.

foto_6_kurka_domashnya

6. Накриваємо кришкою та ставимо у духову шафу. Готуємо страву 2 години при температурі 180 градусів.

foto_gotove_1_kurka_domashnya

Домашня курка тушкована з морквою та зеленою цибулею готова. Смачного!

foto_gotove_2_kurka_domashnya

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...