Як запекти рульку? Все дуже просто та без особливих хитрощів. За поданим нижче рецептом рулька виходить ніжною та ароматною, дуже смачною.
Під час приготування рульки на кухні стоїть такий аромат, що просто важко дочекатися готової страви…
Дуже радимо приготувати рульку саме за цим рецептом. Тут немає нічого складного!
Як запекти рульку – інгредієнти
- Зіра – ½ ч.л.
- Чебрець – ½ ч.л.
- Сіль.
- Перець чорний горошком – 5 штук.
- Базилік – ½ ч.л.
- Майоран – ½ ч.л.
- Розмарин – ½ ч.л.
- Перець духмяний – 5 штук.
- Морква – 1-2 штуки.
- Цибуля – 1-2 штуки.
- Цукор – 4 ч.л.
- Часник – 4 зубчики.
- Пиво світле – 500 мл.
- Рулька – 1 штука.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Як запекти рульку – рецепт приготування
У каструлю кладемо рульку, наливаємо воду, добре підсолюємо, додаємо зіру, чебрець, перець, базилік, майоран, розмарин, духмяний перець, моркву та цибулю.
Відварюємо рульку 1,5-2 години.
До пива додаємо цукор та вичавлюємо часник.
Виймаємо рульку з бульйону, викладаємо у жаростійку форму. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів, близько 1,5 години. Через кожні 15 хвилин поливаємо рульку соусом.
Готову рульку подаємо до столу з улюбленими овочами чи овочевим салатом.
Смачного!
