17 November 2017

Домашня наливка з айви

nalivka_z_aivi.jpg (62.09 Kb)

Щоб приготувати смачну та ароматну наливку з айви варто відібрати стиглі плоди без гнилі та пошкоджень. Домашня наливка з айви виходить ароматною, солоденькою, з легкою перчинкою імбиру кислинкою в післясмаку.

Домашня наливка з айви – інгредієнти

  • Айва – 1 кг.
  • Цукор – 700-800 г.
  • . . . .
  • Горілка – 1 л.
  • Імбир корінь – 50-60 г.

Дивіться також: Приготування львівського сирника:

Смакота - рецепти смачних страв

Домашня наливка з айви – приготування

Айву, миємо, виймаємо серцевинку з кісточками, відрізуємо хвостики. Ріжемо дрібними кубиками. Корінь імбиру ріжемо тоненькими дольками.

Складаємо все в банку, засипаємо цукор, закриваємо кришкою та кілька раз добре струшуємо. Ставимо на підвіконня на 3-4 дні, струшуємо 3-4 рази на день.

Додаємо в банку горілку, добре перемішуємо та закриваємо кришкою, ставимо в темне місце (температура кімнатна) на 25-30 днів. Раз в 2 дні струшуємо.

Готову наливку фільтруємо через кілька шарів марлі, добре відтискаємо айву з імбирем.

Розливаємо наливку у пляшки та тримаємо ще мінімум тиждень в холодильнику.

Чим довше буде вистоюватися наливка, тим кращий буде смак.

Приємної вам дегустації!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Регистрация