21 February 2019

Цибулевий суп

polska_zupa_cibulova.jpg (87.6 Kb)

Сьогодні ми з вами готуватимемо трохи не звичний, але дуже смачний, цибулевий суп. Такий суп виходить дуже смачним, ароматним та досить ситним. Не пошкодуйде для цибулевого супу якісних продуктів – не економте на вині та сирі.

Спробуйте – це дуже смачно!!!

Цибулевий суп – інгредієнти

  • Цибуля – 2 штуки (великі).
  • Масло – 4 ст.л.
  • Біле сухе вино – ½ склянки.
  • Овочевий бульйон – 750 мл.
  • Хліб – 2-3 скибочки.
  • Сіль, перець.
  • Пармезан чи Грана Падано (тертий) – 3 ст.л.

    Додатково:
  • Куряча грудка – 200 г.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Цибулевий суп – рецепт приготування

Цибулю ріжемо півкільцями.

Курячу грудку ріжемо невеличкими кубиками, солимо та перчимо.

У каструльку з товстим дном розігріваємо 2 ст.л. масла. Висипаємо цибулю, підсмажуємо цибулю до ледь золотистого відтінку. Вливаємо вино, тушкуємо 2 хвилини. Додаємо гарячий бульйон, варимо 10 хвилин.

На сковороді розтоплюємо столову ложку масла, обсмажуємо курячі кубики.

На другій сковороді розтоплюємо ложку масла та обсмажуємо хліб з обох сторін до золотистого кольору. Гарячі грінки посипаємо тертим сиром.

Наливаємо суп в тарілки, розкладаємо смажену курку, зверху вкладаємо грінки і відразу подаємо до столу.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Регистрация