26 February 2020

Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей

sup-z-mini-frikadelkami-rai-nasolodi-dlya-ditei09.png (302.74 Kb)

Часто буває так що діти не хочуть їсти рідкого, а для батьківської турботи перша страва часто стоїть чи не найголовнішому місці. Тому ми підготували безпрограшний варіант на такий прийом їжі. Читайте рецепт та не хвилюйтеся. Суп з міні фрикадельками діти з'їдять до останньої краплини.

Суп з міні фрикадельками - інгредієнти

    На каструлю 3 л.
  • Картопля - 4 шт.
  • Морква (невелика) - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Фарш - 400 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Зелень - 1/2 пучка.
  • Вершкове масло - 20 г.
  • Сіль, перець, лавровий лист.

Суп з міні фрикадельками - рецепт приготування

Фарш вибираємо, який вам більше до вподоби: курячий, індичий чи свинячий. Тремо пів цибулі до фаршу, додаємо 1 яйце, солимо та перчимо.

Чистимо картоплю та нарізуємо невеличкими кубиками. Кидаємо в воду, кип'ятимо 5 хвилин на дрібному вогні та знімаємо білу пінку. Додаємо лавровий лист, перці в горошку (духмяний і чорний) та солимо.

Чистимо цибулю та нарізуємо дрібненькими квадратиками, та обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.

Моркву чистимо, одну дрібно нарізуємо кружальцями, другу - тремо на дрібній тертці. Терту - додаємо до цибульки і ще трошки тушкуємо разом. Порізану - кидаємо в каструлю.

З фаршу робимо маленькі фрикадельки, зразу ж кидаємо їх до киплячої води з картоплею. Кип'ятимо 15 хв.

Миємо зелень, дрібно нарізуємо та додаємо до каструлі з супом. Можна використовувати і заморожену.

Готовий суп з міні фрикадельками подаємо у порційних супничках!

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Салат айсберг з тунцем та чері
Салат айсберг з тунцем та чері
Салати
Рис з яблуками та сметанним соусом
Рис з яблуками та сметанним соусом
Другі страви
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Випічка
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация