26 February 2020

Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей

sup-z-mini-frikadelkami-rai-nasolodi-dlya-ditei09.png (302.74 Kb)

Часто буває так що діти не хочуть їсти рідкого, а для батьківської турботи перша страва часто стоїть чи не найголовнішому місці. Тому ми підготували безпрограшний варіант на такий прийом їжі. Читайте рецепт та не хвилюйтеся. Суп з міні фрикадельками діти з'їдять до останньої краплини.

Суп з міні фрикадельками - інгредієнти

    На каструлю 3 л.
  • Картопля - 4 шт.
  • Морква (невелика) - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Фарш - 400 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Зелень - 1/2 пучка.
  • Вершкове масло - 20 г.
  • Сіль, перець, лавровий лист.

Суп з міні фрикадельками - рецепт приготування

Фарш вибираємо, який вам більше до вподоби: курячий, індичий чи свинячий. Тремо пів цибулі до фаршу, додаємо 1 яйце, солимо та перчимо.

Чистимо картоплю та нарізуємо невеличкими кубиками. Кидаємо в воду, кип'ятимо 5 хвилин на дрібному вогні та знімаємо білу пінку. Додаємо лавровий лист, перці в горошку (духмяний і чорний) та солимо.

Чистимо цибулю та нарізуємо дрібненькими квадратиками, та обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.

Моркву чистимо, одну дрібно нарізуємо кружальцями, другу - тремо на дрібній тертці. Терту - додаємо до цибульки і ще трошки тушкуємо разом. Порізану - кидаємо в каструлю.

З фаршу робимо маленькі фрикадельки, зразу ж кидаємо їх до киплячої води з картоплею. Кип'ятимо 15 хв.

Миємо зелень, дрібно нарізуємо та додаємо до каструлі з супом. Можна використовувати і заморожену.

Готовий суп з міні фрикадельками подаємо у порційних супничках!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Регистрация