26 February 2020

Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей

sup-z-mini-frikadelkami-rai-nasolodi-dlya-ditei09.png (302.74 Kb)

Часто буває так що діти не хочуть їсти рідкого, а для батьківської турботи перша страва часто стоїть чи не найголовнішому місці. Тому ми підготували безпрограшний варіант на такий прийом їжі. Читайте рецепт та не хвилюйтеся. Суп з міні фрикадельками діти з'їдять до останньої краплини.

Суп з міні фрикадельками - інгредієнти

    На каструлю 3 л.
  • Картопля - 4 шт.
  • Морква (невелика) - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Фарш - 400 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Зелень - 1/2 пучка.
  • Вершкове масло - 20 г.
  • Сіль, перець, лавровий лист.

Суп з міні фрикадельками - рецепт приготування

Фарш вибираємо, який вам більше до вподоби: курячий, індичий чи свинячий. Тремо пів цибулі до фаршу, додаємо 1 яйце, солимо та перчимо.

Чистимо картоплю та нарізуємо невеличкими кубиками. Кидаємо в воду, кип'ятимо 5 хвилин на дрібному вогні та знімаємо білу пінку. Додаємо лавровий лист, перці в горошку (духмяний і чорний) та солимо.

Чистимо цибулю та нарізуємо дрібненькими квадратиками, та обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.

Моркву чистимо, одну дрібно нарізуємо кружальцями, другу - тремо на дрібній тертці. Терту - додаємо до цибульки і ще трошки тушкуємо разом. Порізану - кидаємо в каструлю.

З фаршу робимо маленькі фрикадельки, зразу ж кидаємо їх до киплячої води з картоплею. Кип'ятимо 15 хв.

Миємо зелень, дрібно нарізуємо та додаємо до каструлі з супом. Можна використовувати і заморожену.

Готовий суп з міні фрикадельками подаємо у порційних супничках!

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Авокадо-тост інстаграмний рецепт
Авокадо-тост інстаграмний рецепт
Закуски
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Торт
Торт "Свято"
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация