Паска в мультиварці

paska_v_multyvartsi.jpg (56.44 Kb)

Паска в мультиварці виходить нітрохи не гірша, ніж спечена звичайним способом. Перевага приготування пасок в мультиварці полягає в тому , що при такому способі випікання паски гарантовано пропечутся і не підгорять. До того ж, прямо в мультиварці тісто можна залишати, щоб воно підійшло.

Інгредієнти для паски в мультиварці

  • молоко - 200 г.
  • цукор - 200 г.
  • масло - 100 г.
  • яйця - 2 шт і 2 жовтка.
  • свіжі дріжджі - 30 г.
  • сіль.
  • запарені родзинки - 40 г.
  • ванільний цукор - 15 г.
  • борошно - 600 г.
  • Глазур

  • білок 1 яйця.
  • цукор пудра 100 г.
  • лимонний сік.

    Рецепт приготування паски в мультиварці

  1. Дріжджі розвести в теплому молоці з чайною ложкою цукру і залишити на 15-20 хвилин.
  2. Збити білки з цукром, додати в дріжджі разом зі склянкою борошна і залишити опару підходити в теплі. Вона повинна збільшитися в 2-3 рази.
  3. Розм'якшене вершкове масло розтерти з сіллю і жовтками, добавити в опару, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Накрити серветкою і дати підійти в теплому місці.
  4. Дивіться наш відео-рецепт паски на нашому каналі:

  5. Запарити родзинки, злити воду, обсушити і злегка обваляти в борошні.
  6. Покласти родзинки в тісто, що підійшло, додати ванільний цукор, перемішати і дати постояти протягом 30 хвилин. Потім змастити тісто олією і вимішувати його не менше 20 хвилин. З готового тіста сформувати колобок.
  7. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти тісто. Включити режим «Мультиповар» на 35 градусів і почекати, поки тісто збільшиться в об'ємі вдвічі. Так як тісто для пасок досить «примхливе», випікаємо (режим Випічка) 1год 30 хвилин. Перевіряємо сірником на готовність. Якщо не готове - додаємо 15 хвилин режиму Випічка до готовності.
  8. Готуємо глазур. Для цього охолоджений білок збити з цукровою пудрою до загустіння, додати сік лимона і знову збити.
  9. Вистиглу паску змастити глазур'ю (краще робити це кулінарним пензликом), прикрасьте і поставте на холод, щоб глазур краще застигла.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Прості курячі відбивні
Прості курячі відбивні
М'ясні страви
Пиріг з куркою та спаржею
Пиріг з куркою та спаржею
Випічка
Вареники з полуницею
Вареники з полуницею
Десерти
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Регистрация