Паска в мультиварці

paska_v_multyvartsi.jpg (56.44 Kb)

Паска в мультиварці виходить нітрохи не гірша, ніж спечена звичайним способом. Перевага приготування пасок в мультиварці полягає в тому , що при такому способі випікання паски гарантовано пропечутся і не підгорять. До того ж, прямо в мультиварці тісто можна залишати, щоб воно підійшло.

Інгредієнти для паски в мультиварці

  • молоко - 200 г.
  • цукор - 200 г.
  • масло - 100 г.
  • яйця - 2 шт і 2 жовтка.
  • свіжі дріжджі - 30 г.
  • сіль.
  • запарені родзинки - 40 г.
  • ванільний цукор - 15 г.
  • борошно - 600 г.
  • Глазур

  • білок 1 яйця.
  • цукор пудра 100 г.
  • лимонний сік.

    Рецепт приготування паски в мультиварці

  1. Дріжджі розвести в теплому молоці з чайною ложкою цукру і залишити на 15-20 хвилин.
  2. Збити білки з цукром, додати в дріжджі разом зі склянкою борошна і залишити опару підходити в теплі. Вона повинна збільшитися в 2-3 рази.
  3. Розм'якшене вершкове масло розтерти з сіллю і жовтками, добавити в опару, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Накрити серветкою і дати підійти в теплому місці.
  4. Дивіться наш відео-рецепт паски на нашому каналі:

  5. Запарити родзинки, злити воду, обсушити і злегка обваляти в борошні.
  6. Покласти родзинки в тісто, що підійшло, додати ванільний цукор, перемішати і дати постояти протягом 30 хвилин. Потім змастити тісто олією і вимішувати його не менше 20 хвилин. З готового тіста сформувати колобок.
  7. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти тісто. Включити режим «Мультиповар» на 35 градусів і почекати, поки тісто збільшиться в об'ємі вдвічі. Так як тісто для пасок досить «примхливе», випікаємо (режим Випічка) 1год 30 хвилин. Перевіряємо сірником на готовність. Якщо не готове - додаємо 15 хвилин режиму Випічка до готовності.
  8. Готуємо глазур. Для цього охолоджений білок збити з цукровою пудрою до загустіння, додати сік лимона і знову збити.
  9. Вистиглу паску змастити глазур'ю (краще робити це кулінарним пензликом), прикрасьте і поставте на холод, щоб глазур краще застигла.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
Салати
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация