Паска в мультиварці

paska_v_multyvartsi.jpg (56.44 Kb)

Паска в мультиварці виходить нітрохи не гірша, ніж спечена звичайним способом. Перевага приготування пасок в мультиварці полягає в тому , що при такому способі випікання паски гарантовано пропечутся і не підгорять. До того ж, прямо в мультиварці тісто можна залишати, щоб воно підійшло.

Інгредієнти для паски в мультиварці

  • молоко - 200 г.
  • цукор - 200 г.
  • масло - 100 г.
  • яйця - 2 шт і 2 жовтка.
  • свіжі дріжджі - 30 г.
  • сіль.
  • запарені родзинки - 40 г.
  • ванільний цукор - 15 г.
  • борошно - 600 г.
  • Глазур

  • білок 1 яйця.
  • цукор пудра 100 г.
  • лимонний сік.

    Рецепт приготування паски в мультиварці

  1. Дріжджі розвести в теплому молоці з чайною ложкою цукру і залишити на 15-20 хвилин.
  2. Збити білки з цукром, додати в дріжджі разом зі склянкою борошна і залишити опару підходити в теплі. Вона повинна збільшитися в 2-3 рази.
  3. Розм'якшене вершкове масло розтерти з сіллю і жовтками, добавити в опару, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Накрити серветкою і дати підійти в теплому місці.
  4. Дивіться наш відео-рецепт паски на нашому каналі:

  5. Запарити родзинки, злити воду, обсушити і злегка обваляти в борошні.
  6. Покласти родзинки в тісто, що підійшло, додати ванільний цукор, перемішати і дати постояти протягом 30 хвилин. Потім змастити тісто олією і вимішувати його не менше 20 хвилин. З готового тіста сформувати колобок.
  7. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти тісто. Включити режим «Мультиповар» на 35 градусів і почекати, поки тісто збільшиться в об'ємі вдвічі. Так як тісто для пасок досить «примхливе», випікаємо (режим Випічка) 1год 30 хвилин. Перевіряємо сірником на готовність. Якщо не готове - додаємо 15 хвилин режиму Випічка до готовності.
  8. Готуємо глазур. Для цього охолоджений білок збити з цукровою пудрою до загустіння, додати сік лимона і знову збити.
  9. Вистиглу паску змастити глазур'ю (краще робити це кулінарним пензликом), прикрасьте і поставте на холод, щоб глазур краще застигла.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Глазур на паску
Глазур на паску
Статті про куховарення, корисні поради
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Консервація
Панкейки - класичний рецепт
Панкейки - класичний рецепт
Випічка
Медівник на кожен день
Медівник на кожен день
Випічка
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви
Салат з огірків «Пальчики»
Салат з огірків «Пальчики»
Консервація

Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация