Паска в мультиварці

paska_v_multyvartsi.jpg (56.44 Kb)

Паска в мультиварці виходить нітрохи не гірша, ніж спечена звичайним способом. Перевага приготування пасок в мультиварці полягає в тому , що при такому способі випікання паски гарантовано пропечутся і не підгорять. До того ж, прямо в мультиварці тісто можна залишати, щоб воно підійшло.

Інгредієнти для паски в мультиварці

  • молоко - 200 г.
  • цукор - 200 г.
  • масло - 100 г.
  • яйця - 2 шт і 2 жовтка.
  • свіжі дріжджі - 30 г.
  • сіль.
  • запарені родзинки - 40 г.
  • ванільний цукор - 15 г.
  • борошно - 600 г.
  • Глазур

  • білок 1 яйця.
  • цукор пудра 100 г.
  • лимонний сік.

    Рецепт приготування паски в мультиварці

  1. Дріжджі розвести в теплому молоці з чайною ложкою цукру і залишити на 15-20 хвилин.
  2. Збити білки з цукром, додати в дріжджі разом зі склянкою борошна і залишити опару підходити в теплі. Вона повинна збільшитися в 2-3 рази.
  3. Розм'якшене вершкове масло розтерти з сіллю і жовтками, добавити в опару, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Накрити серветкою і дати підійти в теплому місці.
  4. Дивіться наш відео-рецепт паски на нашому каналі:

  5. Запарити родзинки, злити воду, обсушити і злегка обваляти в борошні.
  6. Покласти родзинки в тісто, що підійшло, додати ванільний цукор, перемішати і дати постояти протягом 30 хвилин. Потім змастити тісто олією і вимішувати його не менше 20 хвилин. З готового тіста сформувати колобок.
  7. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти тісто. Включити режим «Мультиповар» на 35 градусів і почекати, поки тісто збільшиться в об'ємі вдвічі. Так як тісто для пасок досить «примхливе», випікаємо (режим Випічка) 1год 30 хвилин. Перевіряємо сірником на готовність. Якщо не готове - додаємо 15 хвилин режиму Випічка до готовності.
  8. Готуємо глазур. Для цього охолоджений білок збити з цукровою пудрою до загустіння, додати сік лимона і знову збити.
  9. Вистиглу паску змастити глазур'ю (краще робити це кулінарним пензликом), прикрасьте і поставте на холод, щоб глазур краще застигла.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Пляцок Фантазія з вишнями
Пляцок Фантазія з вишнями
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Салат з тунцем на крекерах
Салат з тунцем на крекерах
Салати
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Консервація
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Консервація

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Регистрация