03 October 2016

Олів’є з креветками

olive_z_krevetkami.jpg (58.43 Kb)Сьогодні пропонуємо приготувати набагато цікавіший та легший варіант салату "Олів'є" - "Олів'є з креветками". Заберемо звичні інгредієнти і додамо тигрові креветки (ракові шийки), свіжий огірок і заправимо все йогуртом. Також для заправки салату добре підійде домашній майонез, але тоді салат буде більш калорійним. Обирайте інгредієнти та заправку на свій смак.

Інгредієнти для приготування салату "Олів’є з креветками"

  • яйця курячі - 4 шт.
  • горошок зелений заморожений - 200 г.
  • картопля - 6 шт.
  • креветки тигрові 400 г.
  • морква - 200 г.
  • огірки свіжі - 200 г.
  • йогурт натуральний - 250 мл.
  • часник - 2 зубчики.
  • кріп, петрушка зелень - до смаку.
  • сіль, перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота



Приготування салату "Олів’є з креветками:


Картоплю та моркву добре промиваємо та відварюємо у підсоленій воді. Коли вони вистигнуть, очищуємо. Нарізуємо дрібними кубиками.

Відварюємо креветки у підсоленій воді. Охолоджуємо їх та очищуємо.

Огірки промиваємо, очищуємо та нарізуємо кубиками дрібними.

Яйця відварюємо у підсоленій воді, охолоджуємо та очищуємо. Нарізуємо також невеликими кубиками.

Йогурт солимо, додаємо дрібно нарізаний часник (можна і без часнику). Все перемішуємо і даємо трішки постояти.

Заморожений зелений горошок заливаємо окропом, даємо постояти деякий час, воду зливаємо (можна замінити консервованим горошком).

Картоплю, креветки, моркву, огірок, горошок з’єднуємо, солимо, перчимо. Все добре перемішуємо. Заправляємо салат олів’є з креветками йогуртом перед подачею на стіл.
. . . . . .
Викладаємо салат на тарілку за допомогою кільця.

Прикрашаємо зеленню і креветкою.

Салат Олів’є з креветками готовий! Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з тунцем шарами
Салат з тунцем шарами
Салати
Вальдорфський салат
Вальдорфський салат
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Простий яблучний джем
Простий яблучний джем
Консервація
Желейний пляцок
Желейний пляцок
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация