03 October 2016

Олів’є з креветками

olive_z_krevetkami.jpg (58.43 Kb)Сьогодні пропонуємо приготувати набагато цікавіший та легший варіант салату "Олів'є" - "Олів'є з креветками". Заберемо звичні інгредієнти і додамо тигрові креветки (ракові шийки), свіжий огірок і заправимо все йогуртом. Також для заправки салату добре підійде домашній майонез, але тоді салат буде більш калорійним. Обирайте інгредієнти та заправку на свій смак.

Інгредієнти для приготування салату "Олів’є з креветками"

  • яйця курячі - 4 шт.
  • горошок зелений заморожений - 200 г.
  • картопля - 6 шт.
  • креветки тигрові 400 г.
  • морква - 200 г.
  • огірки свіжі - 200 г.
  • йогурт натуральний - 250 мл.
  • часник - 2 зубчики.
  • кріп, петрушка зелень - до смаку.
  • сіль, перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота



Приготування салату "Олів’є з креветками:


Картоплю та моркву добре промиваємо та відварюємо у підсоленій воді. Коли вони вистигнуть, очищуємо. Нарізуємо дрібними кубиками.

Відварюємо креветки у підсоленій воді. Охолоджуємо їх та очищуємо.

Огірки промиваємо, очищуємо та нарізуємо кубиками дрібними.

Яйця відварюємо у підсоленій воді, охолоджуємо та очищуємо. Нарізуємо також невеликими кубиками.

Йогурт солимо, додаємо дрібно нарізаний часник (можна і без часнику). Все перемішуємо і даємо трішки постояти.

Заморожений зелений горошок заливаємо окропом, даємо постояти деякий час, воду зливаємо (можна замінити консервованим горошком).

Картоплю, креветки, моркву, огірок, горошок з’єднуємо, солимо, перчимо. Все добре перемішуємо. Заправляємо салат олів’є з креветками йогуртом перед подачею на стіл.
. . . . . .
Викладаємо салат на тарілку за допомогою кільця.

Прикрашаємо зеленню і креветкою.

Салат Олів’є з креветками готовий! Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Консервація
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Вишня у власному соці (консервація на зиму)
Консервація
Лечо - варіації приготування
Лечо - варіації приготування
Закуски
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация