06 April 2022
Печінковий салат шарами

Рецепт приготування печінкового салату шарами
- куряча печінка - 350 г.
- мариновані огірки - 10 штук.
- варене яйце - 5 штук.
- морква - 4 штуки.
- цибуля - 4 штуки.
- майонез - 200 г.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Відварити печінку і порізати дрібною соломкою. Огірки нарізати дрібними кубиками. Моркву відварити і натерти на крупній тертці. Цибулю порізати дрібними кубиками і обсмажити на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору. Яйця відварити, білки відокремити від жовтків, білки натерти на грубій тертці. Жовтки залишити для прикраси.
Укладати шарами в прямокутне або овальне блюдо з високими бортиками в наступному порядку:
- Печінку пів порції, промазати майонезом.
- Цибуля смажена пів порції.
- Огірки мариновані пів порції.
- Морква, промазати майонезом.
- Білки, промазані майонезом.
- Печінку,що залишилася, цибулю, огірки і промазати густо майонезом.
- Зверху посипати жовтком, тертим на дрібній тертці.
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Підтримайте Smakotainfo.com!
Become a Patron!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: