16 February 2019

Булочки з начинкою

bulochki_z_nachinkoyu.jpg (87.26 Kb)

Прості та завжди дуже смачні булочки з начинкою. Такі булочки можна готувати з будь-якою, улюбленою, начинкою - шоколадом, згущеним молоком, ягодами... Тісто за цим рецептом завжди вдається, а випічка виходить пухкою, ароматною та дуже ніжною. Спробуйте і будете пекти такі булочки дуже часто. Рідні просто цього вимагатимуть ;).

Булочки з начинкою – інгредієнти

  • Борошно – 500 г.
  • Дріжджі – 30 г.
  • Цукор – 70 г.
  • Ванільний цукор – 10 г.
  • Молоко тепле – 1 склянка.
  • Яйце – 1 штука + 1 для змащування.
  • Масло – 50 г.
  • Начинка.

Булочки з начинкою – рецепт приготування

В тепле молоко додаємо подрібнені дріжджі, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. борошна, ставимо в тепле місце на 15-20 хвилин.

Борошно просіюємо, робимо заглибину, додаємо цукор, ванільний цукор, яйце, м’яке масло, розчину, замішуємо тісто.

Накриваємо тісто рушничком та залишаємо в теплому місці до збільшення його вдвічі.

Ділимо тісто на 10-12 рівних частин. Розкачуємо прямокутники 10х15 см, на один край викладаємо начинку, протилежний край ділиться на 5 смужок.

bulochki_z_nachinkoyu2.jpg (42.22 Kb)

Край з начинкою загортаємо до середини, зліплюємо краї, згортаємо пиріжок далі, викладаємо на форму, застелену пергаментом, зрізом до низу.

Залишаємо булочки у теплому місці на 30 хвилин, змащуємо збитим яйцем. Випікаємо при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Секрети приготування страв з картоплі
Секрети приготування страв з картоплі
Статті про куховарення, корисні поради
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация