14 September 2021

Мигдальне печиво

healthy-homemade-almond-cookies-concrete-top-view.jpg (179.6 Kb)

Неймовірно запашне, смачне, з хрусткою скоринкою, мигдальне печиво можна приготувати легко і просто! Користь мигдалю насамперед пов'язана з високим рівнем вітаміну Е. Цей вітамін є одним з основних антиоксидантів. Такий горішок гарно впливає на шкіру, волосся, нервову систему та нормалізує роботу всього організму.

Інгредієнти

  • Мигдаль - 250 г.
  • Апельсини - 1 шт.
  • Цукрова пудра - 140 г.
  • Цукровий пісок - 120 г.
  • Кукурудзяне борошно - 100 г.
  • Яєчні білки - 3 шт.
  • Борошно пшеничне - 3 ст. л.
  • Розпушувач - 1 ½ ч. л.

Приготування мигдального печива

Духовку попередньо розігріти до 110 С. Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Цукор всипати в маленьку каструлю, влити 40 мл води і зварити карамельний сироп.

Мигдаль подрібнити блендером у борошно. Перемішати подрібнений мигдаль з цедрою апельсина і трьома столовими ложками пшеничного борошна.

Додати цукровий сироп, перемішати все до стану великої крихти і поставити у холодильник на 2 години. Збити білки з 120 г цукрової пудри, додати масу до мигдального тіста, всипати розпушувач і перемішати.

Столовою ложкою сформувати печива і обваляти їх в кукурудзяній муці, змішаній з цукровою пудрою. Викласти печиво на змащене маслом деко. Випікати у розігрітій духовці 40-45 хвилин.

Мигдальне печиво добре смакує з теплим молоком, чаєм або кавою. Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Консервація
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Лечо - варіації приготування
Лечо - варіації приготування
Закуски

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация