17 June 2021

Рулет з желе та полуницею

rulet_z_zhele_ta_poluniceyu.jpg (86.44 Kb)

Рулет з желе та полуницею – ніжний, смачний та прохолодний десерт із шматками свіжої полуниці. Такий десерт вмить зникає зі столу, добре смакує і дітям і дорослим.

Рулет з желе та полуницею – простий рецепт та швидке приготування, а ще й неймовірний смак.

Рулет з желе та полуницею – ідеально смакуватиме до кави чи чаю.

Рулет з желе та полуницею – інгредієнти

  • Яйця – 6 штук.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Желе (полуниця) – 2 упаковки.
  • Полуниця – 200 г.

Рулет з желе та полуницею – рецепт приготування

Білки відділяємо від жовтків.

Збиваємо білки до стійкої піни, по ложці додаємо цукор, щоразу добре збиваємо на найбільшій швидкості міксера. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості міксера.

До яєчної маси просіюємо борошно, акуратно вимішуємо лопаткою.

Форму (25х40) застеляємо пергаментом, викладаємо тісто, вирівнюємо.

Випікаємо при температурі 180 градусів, близько 15 хвилин.

Готуємо кухонний рушничок на якому будемо згортати рулет.

Гарячий бісквіт виймаємо з форми, забираємо пергамент перекладаємо на рушничок, згортаємо рулет (вздовж коротшої сторони). Залишаємо до повного охолодження.

Готуємо желе, згідно інструкції на упаковці, залишаємо до легкого запустіння.

Миємо, просушуємо полуницю, нарізуємо дрібнішими шматками.

Розгортаємо бісквіт, забираємо рушник, змащуємо густіючим желе, на 4-5 см не доходячи до краю.

По краю, який будемо загортати розкладаємо полуницю. Знову загортаємо рулет.

Ставимо рулет в холодильник на 2-3 години.

Посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Консервація
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви
Тіропіта – грецька закуска з яєчно-сирною начинкою
Тіропіта – грецька закуска з яєчно-сирною начинкою
Випічка
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация