17 June 2021

Рулет з желе та полуницею

rulet_z_zhele_ta_poluniceyu.jpg (86.44 Kb)

Рулет з желе та полуницею – ніжний, смачний та прохолодний десерт із шматками свіжої полуниці. Такий десерт вмить зникає зі столу, добре смакує і дітям і дорослим.

Рулет з желе та полуницею – простий рецепт та швидке приготування, а ще й неймовірний смак.

Рулет з желе та полуницею – ідеально смакуватиме до кави чи чаю.

Рулет з желе та полуницею – інгредієнти

  • Яйця – 6 штук.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Желе (полуниця) – 2 упаковки.
  • Полуниця – 200 г.

Рулет з желе та полуницею – рецепт приготування

Білки відділяємо від жовтків.

Збиваємо білки до стійкої піни, по ложці додаємо цукор, щоразу добре збиваємо на найбільшій швидкості міксера. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості міксера.

До яєчної маси просіюємо борошно, акуратно вимішуємо лопаткою.

Форму (25х40) застеляємо пергаментом, викладаємо тісто, вирівнюємо.

Випікаємо при температурі 180 градусів, близько 15 хвилин.

Готуємо кухонний рушничок на якому будемо згортати рулет.

Гарячий бісквіт виймаємо з форми, забираємо пергамент перекладаємо на рушничок, згортаємо рулет (вздовж коротшої сторони). Залишаємо до повного охолодження.

Готуємо желе, згідно інструкції на упаковці, залишаємо до легкого запустіння.

Миємо, просушуємо полуницю, нарізуємо дрібнішими шматками.

Розгортаємо бісквіт, забираємо рушник, змащуємо густіючим желе, на 4-5 см не доходячи до краю.

По краю, який будемо загортати розкладаємо полуницю. Знову загортаємо рулет.

Ставимо рулет в холодильник на 2-3 години.

Посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Часникові стрілки про запас
Часникові стрілки про запас
Консервація
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати
Яблучні троянди
Яблучні троянди
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация