Пляцок Ватерлоо

Смакота (Smakota.info) ділиться з вами рецептом пляцка Ватерлоо, яким можна порадувати членів своєї сім'ї та приємно здивувати гостей.

Інгредієнти для пляцка Ватерлоо

• цукор - 1 склянка.
• яйце - 2 штуки.
• масло - 100 г.
• мед - 2 ст.л.
• сода - 2 ч.л.
• борошно - 2 клянки.

Крем

• кип'ячене молоко - 1 склянка.
• яйце - 2 штуки.
• цукор - 1 склянка.
• масло - 200 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:




Рецепт приготування пляцка Ватерлоо

1. Яйця розтерти з цукром, додати масло і мед. Все ретельно перемішати.
   .
2. Додати борошно і соду, перемішати.
   .
. . . . . . . .
3. Поділити тісто на 6 рівних частин і пекти коржі в розігрітій духовці 2-3 хвилини.
   .
4. Для крему яйця змішати з цукром. Поступово лити до молока і мішати до загустіння. Коли вистигне додати масло. Перемішати.
   .
5. Коржі перемазати кремом і поставити в холодильник на 6 годин.

Смачного!