Лінива макаронна запіканка смачна та ситна страва. Швидко готується. Вибирайте високу форму, щоб при кипінні рідини, вона не виливалася з під фольги.
Запіканка добре смакує теплою! Інгредієнти дуже прості: макарони, шинка та твердий сир.
Інгредієнти для приготування лінивої макаронної запіканки:
- макарони (відварені) – 200 г.
- шинка або ковбаса – 200 г.
- сир твердий – 100 г.
- молоко або вода – 250 мл.
- спеції, сіль – до смаку.
Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота
Приготування лінивої макаронної запіканки:
Підготуємо форму, де будемо запікати ледачу макаронну запіканку. Форму змащуємо олією. Викладаємо макарони. Шинку чи ковбасу нарізуємо на свій смак (кубиками, соломкою). Перчимо, додати спеції, солимо до смаку.
Молоко або воду при необхідності солимо. Обов’язково дотримуємося співвідношення макарони-рідина, має величезне значення в кінцевому результаті. Сир натираємо на тертку та посипаємо зверху запіканку. Форму накриваємо фольгою.
Духовку розігріваємо до 180-200 градусів та випікаємо ліниву макаронну запіканку під фольгою 15-20 хвилин. Потім фольгу знімаємо і даємо запіканці підрум’янитися, ще хвилин 10-15.
Витягуємо запіканку з духовки та чекаємо, щоб вона трішки охолола, тоді її можна різати.
Смачного!
