Мерджімек чорбаси з грибами
Турецький суп-пюре з сочевиці Мерджімек чорбаси (Mercimek орвасı) дослівно перекладається як суп з сочевиці. Це дуже смачна і поживна страва, яка відмінно зігріє в холодні дні.
Азу по-татарськи, класичний рецепт
У кожного народу є власні кулінарні традиції і свої улюблені і шановані страви, рецепти яких передаються від батьків до дітей. Сьогодні ми пропонуємо до вашої уваги татарську страву – азу.
Рибний тортик
Хочете здивувати гостей незвичайною рибною стравою – приготуйте рибний тортик. Таку страву можна подавати до столу, як холодну закуску, так і як гарячу страву.
