Паска в хлібопічці
Рецепт паски в хлібопічці знадобиться тим, в кого не велика сім’я і однієї паски цілком достатньо, або тим у кого не має часу займатися приготуванням тіста для випікання паски.
Рис на гарнір в мультиварці
Рис в мультиварці – ідеальний гарнір для риби, м’яса, морепродуктів та птиці, який готується дуже просто, та виходить дуже смачним, ніжним та розсипчастим.
Овочеві котлети з грибним соусом
Прекрасний варіант для пісного меню – овочеві котлети, які не тільки дуже смачні і корисні, а й швидко готуються.
Хашлама на пиві
До якої кухні світу відноситься хашлама, сперечаються досі. Всі народності Кавказу вважають це блюдо своїм і готують за різними рецептами. Найбільш часто хашламу відносять до вірменської кухні. Вважається, що її назва походить від вірменського слова «хашел», що означає м’ясо, зварене шматком. Дійсно, за яким би рецептом ні готувалася хашлама, будучи супом або другою стравою, незмінним залишається одне: м’яса повинно бути багато!
Маковий рулет (завиванець з маком)
Приготуйте до Великодня смачний і запашний маковий рулет (завиванець з маком). Він прикрасить будь-який стіл.
Гороховий крем-суп з тофу
Тофу- соєвий сир, який ще називають “м’ясом без костей”, оскільки він служить основним джерелом білка для мільйонів людей по всьому світу.
Рулетики з авокадо та шинкою
Хочете здивувати рідних вишуканим оформленням стола, тоді приготуйте рулетики з авокадо та шинкою.
Тонізуючий напій з мандарин та імбиру
Більшість з нас розпочинають свій день з ранкової кави, не знаючи про те, що є й інші більш корисні напої, що не містять кофеїну і мають такий же тонізуючий ефект.
Салат з креветками і авокадо
Якщо бажаєте здивувати рідних стравою з ресторанного меню і потратити небагато часу, тоді цей рецепт саме для вас.
Суп-пюре з цвітної капусти з сиром рокфор
Пропонуємо вам спробувати вишуканий крем-суп з цвітної капусти з рокфором. Цей суп має густу кремоподібну консистенцію і приємний аромат.
Картопляний суп з квасолею
Картопляний суп з квасолею не тільки ситний, але й має дуже корисні властивості, а саме великий вміст білка, вітамінів та мікроелементів.
Пиріжки нашвидкуруч
Пиріжки нашвидкуруч – дуже швидкий рецепт приготування ароматних і смачних пиріжків. Немає часу на готування, а так хочеться порадувати сім’ю, тоді цей рецепт саме для вас!
Італійський лікер Лімончелло в домашніх умовах
Лімончелло – це міцний алкогольний напій родом з Італії, лікер, який переважно готують на півдні Італії: на островах Іскія, Капрі, Сицилія і Сардинія (не плутати з лимонною горілкою). Італійці стверджують, що тільки у них виходить найсмачніший напій, мовляв, лимони у них унікальні, які збирають вдень, а з ранку вже роблять настій.
Родопський пататник (картопляник)
Пропонуємо вам рецепт національної болгарської страви – родопський пататник (картопляник). Цю страву можна готувати на сковороді, в духовці чи в пароварці – вона буде однаково смачною.
Сальса (соус) Піко-де-Гальо
Назва сальси “pico de gallo” (піко де Гальо) має досить смішний переклад “дзьоб півня”. Існує версія що таку назву сальса отримала тому, що спочатку її їли руками, за допомогою трьох пальців, які комусь і нагадували дзьоб цього птаха.
Закуска з кальмарів з маринованою цибулею та солодким перцем
Кальмарів подавали до столу ще в Стародавній Греції і Римі. Називали кальмара в ті часи «крилатою рибою». М’ясо кальмара – відмінний делікатес, стравами з якого гідно можуть похвалитися національні кухні Середземномор’я.
Грузинський буряковий пхалі
Під назвою «пхалі» (іноді вимовляють «мхалі») мають на увазі не конкретну страву, а особливий жанр їжі. Тобто, це принцип приготування будь-якого вихідного продукту – найчастіше овочів або трав – із заправкою з волоських горіхів. Важливо зрозуміти принцип приготування і встановити правильні пропорції, інше – справа фантазії.
Печиво «Апельсинова ніжність»
Печиво «Апельсинова ніжність» не дарма так називається. Ця випічка здатна завести вас в центр цитрусового раю. Смак печива нагадує про промені сонечка, які ніжно бігають по вашому обличчю, забираються у волосся, дарують посмішку, відчуття вічного літа і юності..
Японська піца Окономіякі
Пропонуємо вам рецепт приготування японської страви Окономіякі, дослівний переклад – “окономі” означає “все, що хочеш” або “все, що подобається”, а “які” – “приготування жаром”.
Хапама – вірменський солодкий плов
Хапама – страва вірменської кухні, виходить дуже яскравою, та соковитоюм і неймовірно смачною. Хапама – це фарширований рисом і сухофруктами гарбуз, приправлений олією і медом і запечений в печі (в духовці). Спробуйте, це дуже, дуже смачно!
Мерджімек чорбаси з грибами
Турецький суп-пюре з сочевиці Мерджімек чорбаси (Mercimek орвасı) дослівно перекладається як суп з сочевиці. Це дуже смачна і поживна страва, яка відмінно зігріє в холодні дні.
