31 August 2021

Гарбузовий кекс

delicious-cakes-decorated-with-orange-chocolate-wooden-cutting-board-black-table.jpg (96.74 Kb)

Корисна випічка? Так, буває! Особливість цього рецепту в одному з найкорисніших продуктів у раціоні людини – гарбузі! В ньому міститься велика кількість корисних вітамінів, які допомагають підтримувати імунітет на високому рівні! Такий десерт може стати сніданком для дитини або ж перекусом на роботі.

Інгредієнти

  • Борошно - 200 г.
  • Натертий гарбуз - 200 г.
  • Коричневий або білий цукор - 70 г.
  • Рослинна рафінована олія - 70 г (3,5 ст. л.)
  • Апельсиновий фреш - 80 мл (4 ст. л.)
  • Цедра одного апельсина.
  • Розпушувач - 10 г (2 ч. л. з гіркою).
  • Фініки - 50 г.
  • Мигдальні слайси - 30 г (3 ст. л.)

Приготування гарбузового кексу

Увімкніть духовку на 170 С. Приберіть кісточки з фініків, наріжте шматочками.

Змішайте гарбуз, рослинне масло, апельсиновий сік, цукор, цедру і фініки, перемішайте. Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до гарбуза, замісіть тісто.

Змастіть форми рослинним маслом, посипте дно і боки мигдальними слайсами. Викладіть тісто до середини форм.

Залиште кекси випікатися у розігрітій духовці на 40-45 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.

Дістаньте з форми кекси, дайте охолонути, оберніть харчовою плівкою і залиште на ніч - дозрівати. Прикрасити можна шоколадом та апельсинами.

Напої, що пасуватимуть до кекса

  1. Імбирний напій.
  2. Узвар.
  3. Яблучний сік.
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Випічка
Шарлотка з половинками яблук
Шарлотка з половинками яблук
Випічка
Сирник від свекрухи
Сирник від свекрухи
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация